Kentang adalah hidangan yang tidak boleh dilakukan oleh meja, sama ada setiap hari atau meriah. Pada hari biasa, hanya sedikit orang yang memikirkan cara menyajikan hidangan ini dengan indah, pada hari cuti, sebaliknya.
Terdapat banyak pilihan untuk menyajikan kentang yang cantik dan asli di atas meja, jadi sebelum anda mula memasak, penting untuk menentukan dalam bentuk sayur apa yang akan disajikan. Pilihan memasak yang paling biasa untuk kentang adalah merebus, merebus, dan membakar.
Sebilangan besar suri rumah lebih suka menyajikan kentang rebus dengan daging di meja perayaan, tetapi pilihan ini terlalu biasa, jadi jika anda ingin mengejutkan para tetamu, maka perhatikan resipi yang lebih asli untuk memasak kentang, yang akan menarik bagi kebanyakan pemakan.
Cara menarik untuk menghidangkan kentang adalah dengan membuat bola dari sayur dan menggorengnya. Dan sebelum disajikan, hiaskan dengan ramuan herba atau daging. Resipi agak mudah: anda perlu merebus kentang dalam air masin, kemudian menguli, menambah rempah dan telur (satu telur untuk setiap 250-300 gram kentang), campurkan semuanya. Gulung bebola berukuran walnut dari jisim yang dihasilkan, gulung dalam roti dan goreng dalam minyak dengan api yang tinggi. Lebih baik menghias bola sebelum diservis.
Sekiranya anda ingin menyajikan kentang tumbuk dengan cara yang tidak biasa, maka dalam hal ini, lakukan ini: letakkan pinggan hangat dalam beg pastri, dan kemudian peras dalam bentuk menara atau gambar lain di atas pinggan rata lebar.
Pencinta kentang panggang boleh membuat sesuatu seperti kebab dari sayur. Untuk melakukan ini, kupas kentang kecil (berdiameter kira-kira 4 cm), letakkan di atas lidi kayu sesekat mungkin antara satu sama lain (jumlah lidi - satu per orang), kemudian letakkan di dalam pinggan dan isi dengan pengasam dengan rempah.
Selepas satu jam, letakkan tusuk sate dengan kentang pada loyang yang sudah berminyak dan bakar pinggan pada suhu 180-190 darjah, masa memasaknya ialah 40 minit.
