Kualiti vodka buatan rumah adalah urutan besarnya lebih tinggi daripada kilang. Ini semua yang harus disalahkan kerana pembersihan produk yang buruk, yang tidak diberi perhatian sewajarnya di kilang. Sudah tentu, sebilangan jenama vodka memastikan semuanya terkawal, kualiti produk mereka berada pada tahap yang cukup tinggi. Akan memakan masa untuk membuat vodka di rumah, jadi lebih baik bersabar.
Ia perlu
-
- 6 kg gula.
- 200 gr. ragi.
- 30 liter air.
- alkohol mashine.
- aditif perisa: currants
- dill
- kacang, dll.
Arahan
Langkah 1
Ambil 28 liter air dan masukkan 6 kg gula, kacau rata. Larutkan ragi dalam 2 liter air suam dan tambahkan ke dalam air dengan gula. Untuk rasa, tambahkan ranting currant, ceri atau dill. Pelbagai jenis kacang atau beri akan dilakukan.
Langkah 2
Letakkan di tempat yang hangat untuk meresap selama 6-8 hari.
Langkah 3
Sambungkan cahaya pegun dan sulingkan tincture yang dihasilkan dalam mod perlahan pada suhu tetap 75-85 darjah. Produk tulen mestilah kira-kira 6 liter.
Langkah 4
Keluarkan minyak fusel dari vodka. Untuk melakukan ini, tambahkan 4-6 gram kalium permanganat setiap 6 liter produk. Biarkan sebentar, dan sebaik sahaja anda melihat bahawa endapan telah terbentuk, tiriskan vodka dengan teliti. Minyak fusel mendakan. Warna vodka tidak berubah selepas prosedur ini. Anda juga boleh menyaring jag penapis biasa. Kartrij mengandungi karbon aktif, yang menyerap pelbagai bahan toksik dengan baik.
Langkah 5
Sejukkan vodka dan mula merasainya. Bau dan rasa cahaya bulan tidak semestinya.
