Jus lobak merah, kaya serat dan vitamin, disyorkan untuk sarapan atau minum petang. Namun, berdasarkan jus yang baru diperah, koktel asli dengan alkohol juga boleh disediakan - ia disajikan sebagai minuman beralkohol yang merangsang selera makan.
Memerah jus lobak merah
Perah jus dari lobak merah sebelum mula membuat koktel. Untuk memasak, anda memerlukan sayur-sayuran yang keras dan berwarna terang - mereka mempunyai rasa yang paling jelas. Jangan beli wortel yang lembap atau pucat - sayur-sayuran akar ini tidak akan menghasilkan minuman yang enak.
Basuh wortel, kupas dan perah jusnya dengan jus. Yang paling berguna ialah minuman yang baru anda dapat. Tetapi jika anda merancang untuk membuat koktel kemudian, simpan jus lobak merah yang segar di dalam peti sejuk.
Minuman dari rumah boleh diganti dengan minuman yang dibeli. Pilih jus sayur organik 100% - biasanya dibungkus dalam botol kaca.
Koktel jus wortel: apa itu
Jus lobak segar boleh digabungkan dengan pelbagai jenis minuman beralkohol - vermouth, anggur, minuman keras, vodka, gin, wiski atau brendi. Untuk rasa yang lebih menarik, jus yang diperah dari sayur-sayuran, buah-buahan atau beri lain, serta pelbagai sirap dan rempah-rempah ditambahkan ke koktel.
Cuba koktel ringan dengan wain putih dan jus anggur.
Anda perlu:
- 100 ml jus lobak merah yang baru diperah;
- 200 ml jus anggur;
- 50 ml wain putih kering;
- 1 sudu gula;
- 0.25 sudu teh pala tanah;
- ais hancur.
Dalam pengocok, campurkan wortel dan jus anggur dengan ais hancur. Tuangkan wain dan kacau lagi. Tuangkan campuran ke dalam gelas tinggi dan taburkan setiap hidangan dengan pala tanah.
Sebelum menuangkan koktel, gelas dan gelas mesti disejukkan dengan baik.
Pilihan lain yang menggembirakan adalah koktail gin. Rasa alkohol yang tajam akan memancarkan kombinasi jus lobak merah dan raspberry.
Anda perlu:
- 1 gelas jus lobak merah;
- 1 gelas jus raspberry;
- 150 ml gin;
- ais hancur.
Campurkan kedua-dua jenis jus dengan gin. Masukkan ais hancur ke dalam gelas dan isi dengan minuman. Hiaskan setiap hidangan dengan raspberi dan daun pudina.
Pilihan yang tidak biasa, sesuai untuk pesta yang bergaya, adalah koktel jus lobak merah dan tequila yang baru diperah. Ia dilengkapi dengan sekumpulan rempah-rempah yang menambah rasa pedih dan terang pada minuman. Hidangan koktel juga asli - campuran alkohol dan sayur-sayuran dicurahkan ke dalam bekas yang berasingan.
Anda perlu:
- 1 liter jus lobak merah;
- 1 liter tequila emas;
- 2 ulas bawang putih;
- 75 ml sirap gula;
- 50 ml cuka wain;
- 25 ml kicap;
- 25 ml sos Worcestershire;
- 15 ml sos Tabasco;
- 1 sudu teh garam.
Kupas dan cincang bawang putih. Tuangkan jus lobak merah yang baru diperah ke dalam jag, masukkan rempah, bawang putih cincang, sirap gula. Campurkan semuanya. Tuangkan tequila keemasan dan campuran sayur-sayuran yang dihasilkan ke dalam setiap timbunan. Hidangkan 2 timbunan untuk setiap tetamu.
Pertama, anda harus minum tequila, dan kemudian - jus wortel dengan rempah. Jumlah ramuan yang dinyatakan dikira untuk 20 orang.
