Coklat panas dan koko adalah dua jenis satu minuman. Pembahagian di antara mereka agak sewenang-wenang, hanya coklat panas cair biasa yang disebut minuman cair panas tanpa kental tanpa susu, dan koko manis dan cair dengan penambahan susu.
Penyediaan koko
Koko mengandungi tiga bahan - serbuk koko, gula dan susu. Dalam beberapa kes, jika, misalnya, anda alah kepada susu, anda boleh menggantinya dengan air, tetapi ini akan mempengaruhi rasa minuman. Rempah boleh ditambahkan ke dalam koko untuk menjadikannya lebih menarik. Selalunya, pala, kayu manis, lada merah jambu atau hitam dan rempah lain digunakan untuk tujuan ini. Anda boleh menambah sedikit mentega koko atau sekeping coklat ke dalam koko untuk menjadikannya lebih kuat. Anda boleh menambahkan kuning telur puyuh ke minuman siap, ini akan membantu mengatasi batuk dan sakit tekak, dan juga akan menjadikan rasa minuman itu lebih lembut.
Koko boleh disediakan dalam periuk yang sesuai. Sangat penting bahawa gula mempunyai masa untuk larut sepenuhnya semasa proses penyediaan, oleh itu, dalam beberapa kes, minuman boleh disimpan dalam api untuk jangka masa yang lebih lama, ini tidak akan mempengaruhi rasanya dengan cara apa pun. Mengikut resipi asas untuk satu hidangan, anda perlu mengambil 2 sudu teh serbuk koko, 250 ml susu dan gula secukupnya, biasanya 2-3 sudu teh. Mula-mula anda perlu mengisar serbuk koko dengan gula di dalam periuk yang dipilih, pada peringkat ini anda perlu menambah rempah-rempah yang dipilih, kemudian anda perlu menuangkan beberapa sudu susu panas dan kacau rata, menghilangkan ketulan. Apabila campuran menjadi homogen, masukkan sisa susu ke dalamnya dan masak dengan api kecil, kacau sentiasa. Koko dianggap siap apabila gula larut sepenuhnya, biasanya cukup untuk mendidihkan campuran.
Pilihan resipi
Sekiranya koko kelihatan terlalu manis dan minuman "bayi" untuk anda, cuba ubah resipi. Ambil dua sudu serbuk koko setiap hidangan dan langkau gula. Koko yang diseduh dalam susu tanpa pemanis tambahan mempunyai rasa pahit yang kaya, untuk menambah minuman "coklat", tambahkan sedikit coklat gelap ke dalamnya, lebih baik parut, maka ia akan cair sepenuhnya dalam minuman panas.
Untuk mendekatkan koko dalam rasa dan konsisten dengan coklat panas, ambil lebih banyak gula (hingga 4 sudu besar) selama 2 sudu besar serbuk koko. Minuman ini sangat sesuai untuk penggemar gula-gula dan coklat, kalori sangat tinggi, jadi lebih baik meminumnya untuk sarapan untuk mengisi semula badan dengan tenaga sepanjang hari. Koko yang kuat ini tidak selalu menyenangkan bagi kanak-kanak, tetapi untuk selera kebanyakan orang dewasa.
