Liqueur lemon yang aromatik dan kuat boleh mengejutkan bukan sahaja anda, tetapi juga tetamu anda. Menyiapkan minuman keras cukup mudah, perkara utama yang diperlukan adalah kesabaran semasa penuaan. Semakin lama anda membiarkan minuman keras itu duduk, semakin gelap dan semakin kaya. Dari produk yang disediakan, diperolehi 0.5 liter minuman keras.
Ia perlu
- -1 kg lemon,
- -250 ml alkohol,
- -175 gram gula
- -175 gram air.
Arahan
Langkah 1
Isi lemon dengan air, biarkan selama setengah jam, kemudian bilas dengan baik.
Langkah 2
Keringkan lemon dengan tuala kertas. Keluarkan semangat tanpa bahagian putih. Untuk minuman keras, kita hanya memerlukan lemon lemon. Anda boleh memasak jem atau jeli dengan pulpa lemon.
Langkah 3
Kami mengambil sebotol (mesti bersih dan kering) dan tuangkan semangat lemon ke dalamnya. Tuangkan alkohol ke dalam semangat. Kami memusingkan botol dan meletakkannya di tempat gelap yang sejuk selama 7 hari.
Langkah 4
Selepas 7 hari, ambil periuk, tuangkan gula (175 gram) ke dalamnya, isi dengan air (175 ml), letakkan di atas api dan setelah mendidih, rebus sirap selama lima minit. Tuangkan sirap siap ke dalam balang atau bekas lain dan biarkan hingga sejuk.
Langkah 5
Kami mengeluarkan tincture lemon dan menyebarkannya melalui dua lapisan kain kasa. Campurkan tincture tegang dengan sirap sejuk. Tuangkan ke dalam botol, putar dengan ketat dan angkat untuk meresap selama 7 hari lagi.
Langkah 6
Selepas 7 hari, kami mengeluarkan sebotol tincture, menapisnya melalui dua lapisan kain kasa, memutarnya dengan ketat dan meletakkannya di tempat yang gelap selama sebulan. Selepas sebulan, kami menikmati minuman keras lemon wangi, yang mesti disejukkan sebelum disajikan.
