Kunyit adalah rempah yang telah digunakan sebagai rawatan alternatif sejak zaman kuno lagi.
Secara tradisional, kunyit adalah sebahagian daripada ubat tradisional Cina dan India, dan manfaat kesihatannya telah terbukti dan tidak dapat dinafikan. Minyak pati kunyit mempunyai khasiat luar biasa yang mempengaruhi kesihatan keseluruhan dan memperbaiki rambut dan kulit.
Keradangan dan kesakitan kronik. Kunyit membantu proses keradangan kronik di dalam badan, serta rasa sakit, menjadikannya agen yang ideal untuk rawatan artritis reumatoid, radang sendi, serta keradangan kronik yang lain. Rempah tersebut mempunyai sifat anti-radang yang kuat dan membantu dalam merawat selesema dan selsema.
Membantu masalah kemurungan. Penyelidik di Indian College of Medicine mendapati bahawa kurkumin mengawal hormon tekanan yang menyebabkan kemurungan. Menurut saintis, enzim ini bahkan dapat bersaing dengan ubat-ubatan yang dibuat secara kimia untuk kemurungan, kerana kekuatannya setanding dengan antidepresan. Jadi kunyit adalah pilihan terbaik untuk merawat kemurungan dan ia adalah produk semula jadi.
Pengawalan diabetes. Curcumin menekan kenaikan kadar gula dalam darah dan dengan itu membantu mengawal diabetes. Kajian menunjukkan bahawa enzim kunyit menghalang pengeluaran glukosa di hati dan 400 kali lebih baik daripada metformin, bahan aktif dalam ubat-ubatan untuk mengawal diabetes jenis 1 dan 2.
Menghambat pertumbuhan sel barah. Curcumin mempunyai kemampuan untuk menghalang pertumbuhan sel barah. Ia bukan sahaja melambatkan penyebaran mereka, tetapi juga membunuh mereka. Proses ini meningkatkan metabolisme badan dengan ketara dan mencegah proses penuaan dan ganas.
Kunyit baik untuk kulit. Oleh kerana bahan aktif dalam kunyit mempunyai sifat anti-radang yang kuat, ia berkesan merawat radang kulit dan jerawat. Topeng kunyit akan membantu mengembalikan keseimbangan rembesan sebum, mengurangkan bakteria pada kulit dan diperkaya dengan antioksidan.
Merangsang aktiviti otak. Ingatan, konsentrasi, proses pemikiran dan keupayaan otak bertambah baik dengan pengambilan kunyit secara berkala. Selain membantu meningkatkan kualiti tidur, kunyit membantu otak mengimbangi kesan berbahaya dalam kehidupan seharian.
Lebih-lebih lagi, kunyit mempunyai kesan baik berikut:
- Anti-radang, analgesik, anti-barah.
- Meningkatkan imuniti.
- Disarankan untuk pesakit diabetes mellitus.
- Membantu mengekalkan tahap kolesterol yang sihat.
- Menyokong kesihatan sistem pencernaan.
- Membersihkan hati.
- Mengatur metabolisme
- Baik untuk orang yang mempunyai tekanan darah tinggi.
- Meningkatkan daya ingatan dan fungsi otak.
- Mengurangkan tahap trigliserida.
- Meningkatkan tahap tenaga.
- Membantu selsema.
