Salad 8 Mac dalam bentuk angka lapan yang elegan akan menjadi hiasan utama meja perayaan.
Ia perlu
- - 1 dada ayam;
- - 100 gram prun;
- - 100 gram jagung dalam tin;
- - 1 lobak sederhana;
- - 100 g kacang polong dalam tin;
- - 4 biji telur;
- - 1 biji bawang;
- - 300 g champignon;
- - mayonis;
- - minyak sayuran untuk menggoreng;
- - kehijauan untuk hiasan.
Arahan
Langkah 1
Rebus payudara (kira-kira 20 minit selepas mendidih), sejuk dan potong halus.
Langkah 2
Kami membersihkan bawang, hangus dengan air mendidih dan cincang halus.
Langkah 3
Potong champignon menjadi kepingan kecil. Gorengnya dengan separuh daripada bawang yang telah disediakan.
Langkah 4
Rebus wortel, kupas dan sapu pada parut kasar.
Langkah 5
Rebus telur, bersihkan. Gosokkan kuning telur pada parutan halus. Kami belum menyentuh tupai - mereka akan diperlukan kemudian, untuk membuat "daffodil" dan menghias salad.
Langkah 6
Potong prun dengan halus (jika kering, anda perlu merendamnya terlebih dahulu).
Langkah 7
Mari mula berkumpul. Ambil pinggan rata dan letakkan dua gelas kaca di atasnya, satu di bawah yang lain. Di sekitar gelas, letakkan lapan ramuan yang disediakan dalam lapisan mengikut urutan berikut (jangan lupa melapisi setiap lapisan dengan mayonis):
Lapisan pertama: ayam;
Lapisan kedua: bawang;
Lapisan ketiga: prun;
Lapisan keempat: kacang polong dan setengah jagung (separuh baki akan digunakan untuk menghias salad);
Lapisan kelima: champignons;
Lapisan keenam: lobak merah;
Lapisan ketujuh: kuning telur.
Langkah 8
Dengan bantuan jagung dan herba, kami membuat salad. Potong kelopak daffodil dari protein dan letakkan di sekitar biji jagung sehingga kita mendapat bunga. Batang Daffodil adalah bawang hijau. Walau bagaimanapun, tidak perlu menghias salad "8 Mac" begitu sahaja. Anda boleh menyesuaikannya mengikut citarasa anda.
