Ciri-ciri bermanfaat telur puyuh telah lama diketahui. Sudah menjadi orang Mesir kuno secara aktif menggunakan produk berharga ini untuk meningkatkan kesihatan dan menegangkan badan. Hari ini, telur puyuh sekali lagi digunakan dalam diet di seluruh dunia.
Telur puyuh - gudang nutrien
Telur puyuh berukuran kecil dan warna marbled yang tidak biasa. Produk ini beberapa kali lebih sedikit daripada "hadiah" ayam biasa. Walau bagaimanapun, kepekatan nutrien dalam telur puyuh sangat mengagumkan. Sarung ini adalah gambaran sempurna pepatah popular: "kili kecil, tetapi mahal."
Rata-rata, sebiji telur puyuh beratnya sekitar 12 g, yang mengandungi kompleks mineral dan vitamin yang unik. Produk ini kaya dengan asid amino yang berguna (glisin, tirosin, lisozim, dan lain-lain), zat besi, magnesium, kalium, natrium, fosforus, vitamin kumpulan B, PP, A. Para saintis memperhatikan bahawa jumlah unsur yang terkandung dalam satu puyuh telur adalah beberapa kali lebih tinggi daripada jumlahnya dalam produk ayam.
Perhatian khusus harus diberikan tidak hanya pada komponen dalaman telur puyuh, tetapi juga pada cangkangnya. Ia diakui sebagai sumber kalsium yang tidak tergantikan, yang diserap oleh badan dengan baik. Lebihan tidak disimpan pada tulang dan tidak berkembang menjadi ICD, tetapi dikeluarkan secara semula jadi. Cangkang itu juga mengandungi kira-kira 27 elemen berguna, di antaranya perlu diserlahkan sulfur, tembaga, zink, besi, fluor.
Siapa yang mendapat faedah daripada telur puyuh?
Elemen berguna yang terdapat dalam telur puyuh sangat penting untuk kehidupan produktif tubuh manusia. Mereka meningkatkan metabolisme, menguatkan tulang, sistem imun, dan memberi kesan yang besar pada penampilan. Hampir setiap kategori warganegara akan mendapat faedah untuk diri mereka sendiri dalam telur puyuh.
Untuk kanak-kanak kecil, doktor mengesyorkan memasukkan kulit telur yang dihancurkan ke dalam diet sejak usia satu tahun. Produk ini mempunyai kesan yang baik terhadap pengembangan tisu tulang, membantu menyingkirkan beberapa kecederaan dan penyakit kongenital dan yang diperoleh (contohnya, anemia, osteoporosis, riket, dll.). Bagi kanak-kanak yang lebih tua, telur puyuh akan membantu menguatkan sistem imun dan sistem saraf, meningkatkan daya tumpuan dan ingatan, dan mengelakkan kerosakan gigi.
Telur puyuh juga akan menarik bagi lelaki. Kajian menunjukkan bahawa penggunaan produk secara berkala meningkatkan potensi dan prestasi seksual pada usia berapa pun. Untuk melakukan ini, telur puyuh mesti diambil semasa perut kosong.
Bagi orang tua, telur puyuh akan membantu menghilangkan kolesterol berlebihan dan mencegah penyumbatan vaskular. Juga, produk akan menguatkan tulang, yang menjadi lebih rapuh seiring bertambahnya usia, menormalkan tekanan darah, dan membantu gangguan perut dan usus. Untuk tujuan pencegahan, doktor mengesyorkan menggunakan produk tersebut sekurang-kurangnya 2 minggu.
Telur puyuh sangat berguna untuk separuh manusia yang cantik. Tyrosine asid amino mempunyai kesan yang baik pada kulit. Bahan ini secara aktif "melawan" tanda-tanda penuaan, menghilangkan keradangan dan mengembalikan kulit yang sihat pada wajah. Tambahkan telur puyuh ke dalam makanan anda jika anda ingin menikmati kulit yang halus dan anjal dalam jangka masa yang lama.
Kulit telur dalam bentuk hancur diresepkan semasa kehamilan. Ini mengimbangi kekurangan kalsium, sehingga ibu hamil tidak perlu risau tentang keadaan rambut, kuku dan giginya setelah melahirkan.
