Hari ini kita akan menyiapkan "Salad delima dengan ayam" yang enak, sihat, dihiasi secara estetik. "salad itu akan kelihatan harmoni di atas meja anda.
Ia perlu
- - 300 g isi ayam (lebih disukai payudara)
- - 150 gr. sosej separuh salai
- - 1 biji bawang
- - 3-4 keping. kentang sederhana
- - 3-4 keping. bit
- - 50 g walnut
- - 1 buah delima besar
- - garam
- - mayonis 300 g
Arahan
Langkah 1
Basuh semua sayur dengan baik dalam air sejuk terlebih dahulu. Rebus bit. Rebus kentang dengan seragamnya, tetapi anda perlu memasak agar tidak hancur. Cincang bawang halus, masukkan ke dalam mangkuk dan perap dalam cuka (anda perlu perap sekurang-kurangnya 1 jam). Rebus isi ayam hingga lembut (masak selama kira-kira 20 minit setelah mendidih).
Langkah 2
Fillet ayam hendaklah disejukkan dan dicincang halus. Kemudian potong sosej menjadi kepingan kecil. Bit dan kentang perlu diparut pada parut kasar.
Goreng kacang dalam wajan panas, sejukkan dan potong dalam pengisar atau potong halus dengan pisau. Semua bahan: fillet ayam, bit, kentang dan walnut dimasukkan ke dalam mangkuk, masukkan mayonis dan gaul rata, tambahkan garam secukup rasa, masukkan bawang acar ke campuran yang dihasilkan.
Langkah 3
Seterusnya, anda perlu mengupas buah delima, memisahkan biji-bijian. Masukkan delima ke dalam mangkuk salad, tetapi biarkan separuh daripada buah delima untuk hiasan dan gaul rata.
Letakkan gelas di tengah pinggan besar dan rata. Letakkan salad di sekelilingnya dengan rapi dalam bulatan. Apabila salad dibentangkan, maka anda perlu menghias bahagian atas dengan padat dengan biji delima, angkat gelas dengan hati-hati dan masukkan biji delima ke dalam salad, di mana gelas itu berada. Bahagian tengah salad boleh dihiasi dengan daun selada, anda boleh membuat bit bunga ros. Semuanya bergantung pada imaginasi anda.
Jadi salad kami yang indah dan lazat sudah siap. Selamat menjamu selera!
