Salad lobak sangat sihat, terutama pada musim bunga. Lobak membantu menaikkan nada umum badan, serta melawan virus dan selesema.
Ia perlu
2 lobak merah, 2 lobak putih, 200 gram kubis putih, 3 epal masam, 200 gram krim masam, 200 gram mayonis, herba, garam secukup rasa
Arahan
Langkah 1
Kupas lobak, bilas dan letakkan di dalam air sejuk selama 20 minit.
Langkah 2
Parut lobak pada parut kasar, musim dengan separuh mayonis dan masukkan lapisan pertama ke dalam mangkuk salad.
Langkah 3
Parut wortel yang dikupas pada parut sederhana, garam dan musim dengan separuh krim masam. Letakkan wortel secara merata di atas lobak.
Langkah 4
Kupas epal, parut pada parut kasar, campurkan dengan mayonis yang tersisa dan letakkan di lapisan seterusnya.
Langkah 5
Cincang kubis halus, ingat dengan tangan, garam dan musim dengan krim masam. Letakkan kubis di atas epal.
Langkah 6
Cincang hijau dan taburkan ke atas kubis. Letakkan salad dalam sejuk selama 2 jam.
