Kos buah yang belum masak biasanya lebih rendah. Membeli mereka sedikit hijau, anda dapat menjimatkan banyak, tetapi itu bahkan tidak penting. Buah yang belum masak boleh diambil untuk kegunaan masa depan - buahnya disimpan lebih lama. Buah-buahan hijau kurang rosak semasa pengangkutan, oleh kerana itu disimpan lebih lama. Buah-buahan eksotik seperti mangga menarik perhatian, walaupun sebenarnya proses pematangannya tidak berbeza dengan tomato biasa.
Arahan
Langkah 1
Balut buah-buahan (anda tidak perlu mencuci) dengan kertas lembut, kertas makanan atau yang diletakkan di bawah penaik sesuai. Jangan dibungkus dengan kerajang, kerana ia akan merosakkan kulit buah. Sekiranya anda tidak mempunyai kertas lembut, anda tidak perlu membungkusnya. Buahnya akan matang pula.
Langkah 2
Letakkan mangga di ambang tingkap atau dalam mangkuk buah biasa. Simpan pada suhu bilik sehingga masak sepenuhnya. Biasanya, buahnya sudah matang selama 2-3 hari, tetapi mungkin memerlukan sedikit masa lagi.
Langkah 3
Anda tidak boleh dipandu oleh perubahan warna mangga. Pada suhu bilik dan cahaya rendah, mereka mungkin tidak berwarna merah, tetapi kekuningan atau oren. Tekan pulpa, jika menjadi lembut, buahnya sudah masak dan boleh dimakan.
