Paling ringkas dan lazat, sesuai untuk pesta teh mana-mana, adalah kek cawan.
Ia perlu
- - Krim masam - 100 g
- - Tepung - 300 g
- - Gula - 100 g
- - Kacang, kismis, buah kering - 50 g
- - Telur - 1 pc.
- - Soda - 1 sudu kecil
Arahan
Langkah 1
Cupcake sedap, berkhasiat dan senang disediakan. Anda boleh menggembirakan rakan, saudara dan anak anda dengan kek cawan. Berikut adalah contoh resipi yang mudah dan cepat.
Ambil mangkuk lebih dalam dan pecahkan telur ke dalamnya. Pukul telur dengan pengisar, anda juga boleh menggunakan pukul sambil menambah gula. Pukul semuanya sehingga berbuih. Untuk menjadikan kek lembut dan gebu pada masa akan datang, lebih baik mengalahkan kuning telur secara berasingan, kemudian protein dan mencampurkan semuanya.
Langkah 2
Masukkan krim masam ke dalam campuran ini dan kacau semuanya sehingga sebati.
Langkah 3
Setelah krim masam, tuangkan tepung yang disalurkan melalui ayak ke dalam mangkuk sehingga bebas daripada ketulan dan tambahkan soda, tetapi tidak dihiris. Pukul semuanya dengan baik dan masukkan kacang, buah kering, biji poppy atau kismis.
Langkah 4
Kami memanaskan ketuhar hingga 180-200 darjah.
Doh muffin harus lebih tebal secara konsisten daripada adunan penkek.
Langkah 5
Kami mengambil tin penaik silikon dan mengolesnya dengan bebas dengan minyak bunga matahari. Kami mencurahkan adunan ke dalam acuan, tetapi kami tidak mengisinya sepenuhnya, tetapi separuh, kerana kek cawan naik dengan baik.
Langkah 6
Sekarang kami menghantarnya ke oven selama 10-15 minit. Semasa mufin dibakar, dalam keadaan apa pun buka oven, jika tidak, biskut akan jatuh. Setelah masak, griskan muffin dengan minyak di atasnya. Anda juga boleh menaburkannya dengan gula tepung di atasnya.
