Anda suka memasak dan memanjakan keluarga anda dengan makanan yang lazat dan sihat. Tetapi kadang-kadang anda tidak tahu apa yang hendak dimasak untuk makan tengah hari atau makan malam, atau anda lupa membeli bahan makanan yang diperlukan terlebih dahulu. Membuat menu selama seminggu dapat menjimatkan masa dan wang serta membantu anda menggunakan bahan makanan anda dengan lebih baik.
Ia perlu
-
- Pen;
- buku nota;
- buku resipi masakan.
Arahan
Langkah 1
Ambil sehelai kertas dan tuliskan semua makanan yang anda mahu masak minggu depan. Bahagikan kepada beberapa kumpulan: lauk pauk, sup, hidangan panas, pastri, salad, dll.
Langkah 2
Susun makanan mengikut kategori, yang merangkumi hidangan yang boleh disediakan terlebih dahulu dan kemudian dipanaskan semula (ladu, gulungan kubis, potongan daging, sup); hidangan yang memerlukan banyak masa untuk memasak (ia boleh ditangguhkan untuk hujung minggu); hidangan yang disediakan dengan cepat dan segera disajikan di atas meja (telur dadar, kaserol, soufflé).
Langkah 3
Pertimbangkan menu yang disusun dari sudut diet seimbang. Adakah buah-buahan dan sayur-sayuran segar, kekacang, ikan dan daging termasuk dalam diet mingguan anda? Adakah cukup produk tenusu.
Langkah 4
Sebarkan makanan mengikut hari dalam seminggu. Anda tidak perlu memasak makanan yang berbeza setiap hari. Contohnya, sup yang dimasak pada hari Isnin mungkin kekal pada hari Selasa. Atau potongan daging yang digoreng pada hari Rabu dengan pasta, keesokan harinya boleh dihidangkan dengan kentang tumbuk. Ini akan menjimatkan masa dan usaha anda dengan ketara.
Langkah 5
Sekiranya anda mempunyai hari atau dua minggu yang sibuk dengan perkara lain yang perlu dilakukan, dan anda tidak mempunyai masa untuk memasak, fikirkan makanan yang telah disediakan untuk hari-hari ini yang boleh dipanaskan semula dan dihidangkan dengan cepat.
Langkah 6
Tuliskan di atas sehelai kertas berasingan semua makanan yang anda perlukan untuk memasak selama seminggu. Bahagikan mereka kepada dua kumpulan. Biarkan kumpulan pertama memasukkan produk yang boleh dibeli terlebih dahulu dan disimpan dalam jangka masa yang lama (bijirin, kentang, wortel, bawang, pes tomato, pasta, bunga matahari dan mentega, daging, tepung). Dalam kumpulan kedua, tuliskan makanan yang mudah rosak yang harus anda beli pada pertengahan minggu (roti, susu, keju cottage). Dengan senarai pertama, anda boleh pergi ke kedai pada hujung minggu dan mendapatkan stok yang anda perlukan selama seminggu.
Langkah 7
Periksa selebihnya semakan di peti sejuk dan kabinet sebelum menuju ke kedai. Sekiranya sesuatu dari senarai yang anda miliki di rumah dalam jumlah yang mencukupi, maka hilangkan dari senarai. Lengkapkan senarai dengan produk yang akan berguna untuk teh anda jika tiba-tiba mereka berkunjung.
Langkah 8
Setelah senarai diedit, anda boleh mula membeli produk yang diperlukan.
Langkah 9
Lama kelamaan, anda akan belajar membuat menu dengan cepat yang menggabungkan makanan kegemaran anda, sihat dan mesra keluarga.
