Pai doh madu yang sedap. Rasanya sangat enak, dan resipi itu sendiri sangat menjimatkan. Tidak diperlukan ramuan yang indah dan proses memasaknya cepat dan mudah.
Untuk membuat kek madu, anda memerlukan 150 gram madu, 200 gram krim masam rendah lemak, 400 gram tepung, segelas gula dan 2 telur. Untuk rasa, anda boleh menambah sedikit kayu manis dan cengkih ke dalam adunan. Untuk hiasan, anda boleh menggunakan krim masam dan coklat.
Sediakan semua bahan. Campurkan madu, telur, gula dalam mangkuk, tambah krim masam. Gosokkan semuanya sehingga sebati. Masukkan kayu manis dan bunga cengkih di sana, masukkan soda yang dihiris dengan cuka. Beberapa suri rumah menambahkan beberapa sudu mentega ke dalam adunan.
Masukkan tepung ke campuran cecair yang dihasilkan. Campurkan semuanya - konsistensinya seperti krim masam cair. Sudah tiba masanya untuk memanaskan oven. Nyalakan api di dalamnya dan mula sediakan loyang. Ia harus diurapi dengan minyak, atau lebih baik lagi - ditaburkan dengan tepung. Tuangkan adunan ke dalam acuan, letakkan di dalam ketuhar dan tahan selama seperempat jam pada suhu 180 darjah sehingga doh naik sedikit. Selepas itu, tambahkan api dan bakar kek dalam oven panas (200 darjah) selama kira-kira setengah jam.
Kek mesti dikeluarkan dari acuan semasa panas. Ia boleh disajikan tanpa hiasan - bahagian atas keemasan kelihatan cukup menyelerakan. Anda boleh taburkannya dengan gula tepung, atau campurkan serbuk dan krim masam dan urutkan kek di atas, dan taburkan krim masam dengan coklat parut.
