Lempeng renyah panas yang renyah akan menjadi sarapan pagi yang menggembirakan orang dewasa dan kanak-kanak. Dan agar penkek menjadi gebu, sama sekali tidak perlu menggunakan yis. Sudah cukup untuk mengetahui beberapa helah yang digunakan dalam penyediaan hidangan kesayangan ini untuk menggembirakan keluarga anda dengannya. Lebih-lebih lagi, dua minit sudah cukup untuk menyediakan doh untuk penkek.
Ia perlu
- Sebungkus kefir (1 liter);
- 2 biji telur;
- 1 sudu teh garam
- 1 sudu teh baking soda;
- 1 sudu gula
- Sejumput vanillin;
- Tepung.
Arahan
Langkah 1
Tuangkan kefir ke dalam bekas yang dalam dan tuangkan soda. Asid semulajadi dalam kefir akan memadamkan soda, jadi anda tidak perlu menambahkan cuka.
Langkah 2
Masukkan garam, gula, telur dan vanillin ke kefir. Pukul semua bahan dengan sebati dengan pengadun. Apabila gula dan garam larut, masukkan tepung.
Langkah 3
Jisim yang dihasilkan harus cukup tebal agar tidak mengalir, tetapi berbaring dengan lembut di dalam kuali. Dan anda boleh mula memasak tanpa menunggu adunan pancake naik.
