Sekiranya anda mengunjungi China, anda akan segera mengetahui bahawa orang-orang Kerajaan Tengah minum sejumlah besar air panas sepanjang hari. Walaupun terdapat stereotaip yang terkenal mengenai pentingnya upacara minum teh dalam budaya Cina, air mendidih menempati salah satu tempat pertama dalam sistem makanan Cina. Mengapa orang Cina minum begitu banyak air panas?
Sebab tradisional
Setiap orang Cina diajar sejak kecil untuk meminum air mendidih, kerana tradisi ini berasal dari zaman dinasti kerajaan memerintah di China. Menurut salah satu legenda yang popular, air panas menyelamatkan salah seorang waris dari penyakit yang teruk. Selepas kejadian ini, minum air panas menjadi meluas.
Semasa kelaparan, petani Cina lolos dari kematian dengan air mendidih, yang, menurut penyembuh kuno, membiarkan tubuh bertahan selama waktu maksimum tanpa makan. Minum air panas juga mantap dalam kehidupan para bhikkhu Tibet, yakin akan kekuatan penyembuhan unsur air.
Sebab perubatan
Dari sudut perubatan tradisional Cina, air panas adalah sumber tenaga yang dapat menghidupkan dan dapat menyembuhkan banyak penyakit. Bagi seseorang yang mempunyai pemikiran Eropah, pernyataan seperti itu sukar difahami. Walau bagaimanapun, orang Cina sendiri yakin bahawa air mendidih dapat menghilangkan banyak penyakit.
Sehingga hari ini, doktor China, selain ubat-ubatan, mengesyorkan minum air panas semasa sakit. Ini berlaku terutama bagi wanita, kerana air membantu mengimbangkan keseimbangan tenaga semasa haid. Fungsi penyembuhan air yang lain adalah untuk menghilangkan rasa sakit dan menghilangkan lendir yang terkumpul di dalam badan.
