Daging dalam periuk adalah hidangan yang sangat memuaskan dan enak. Malah gourmet yang paling gemar akan menyukainya. Sebagai persediaan, daging seperti itu tidak memerlukan banyak usaha, yang memungkinkannya dimasak sekurang-kurangnya setiap hari. Tetapi pada masa yang sama, anda boleh menyediakan periuk seperti itu untuk percutian atau perayaan - satu untuk setiap tetamu.
Ia perlu
- • daging ayam, daging babi atau daging lembu -1 kg
- • kentang -1 kg
- • lobak merah -1 pc
- • bawang besar
- • saus tomat atau pes tomato - 5 sudu besar. l.
Arahan
Langkah 1
Cincang bawang terlebih dahulu.
Langkah 2
Kemudian, kupas lobak merah dan parut.
Langkah 3
Dagingnya dipotong kecil-kecil.
Langkah 4
Kemudian terus menggoreng: pertama bawang. Selepas itu, lobak merah digoreng.
Langkah 5
Kemudian masukkan daging, rempah dan garam ke dalam kuali.
Langkah 6
Masukkan pes tomato atau saus tomat ke dalamnya dan goreng selama 20 minit lagi (jika ayam, kemudian 10 minit).
Langkah 7
Kupas kentang dan potong menjadi kiub kecil. Goreng dalam kuali hingga separuh masak.
Langkah 8
Masukkan kentang ke dalam periuk.
Langkah 9
Kemudian masukkan daging. Tutup dan letakkan di dalam ketuhar.
Langkah 10
Daripada penutupnya, anda boleh memarut keju di atasnya sehingga menutupi isi sepenuhnya, atau anda boleh menutupnya dengan adunan biasa.
