Apa yang kita beli sebagai madu boleh terdiri daripada tiga jenis - semula jadi, palsu atau tiruan. Madu asli adalah keajaiban semula jadi yang unik. Ini menyembuhkan penyakit, digunakan dalam memasak, meningkatkan penurunan berat badan dan pencernaan yang tepat, sebagai ubat luaran, dapat menyembuhkan luka, melawan keradangan dan memperbaiki penampilan kulit. Semasa membeli balang madu, anda ingin memastikan bahawa ini bukan palsu.
Ia perlu
- Gelas dengan air
- Pertandingan
- Kertas
- Roti
- Kotak mancis
- Libra
Arahan
Langkah 1
Madu yang baik mengandungi hanya kekotoran semula jadi, dikumpulkan tepat pada waktunya dan astaka dan tidak terlalu murah. Madu buatan bukanlah madu sama sekali, tetapi sirap berwarna dan berperisa. Gula dan air, molase, tepung, dan bahkan habuk papan ditambahkan ke madu palsu, yang secara signifikan mengurangkan kos produk dan merosakkan sifat madu yang bermanfaat.
Langkah 2
Ujian jari
Ambil setetes madu di antara ibu jari dan jari telunjuk anda dan gosokkannya bersama-sama. Madu asli tidak melekat, tetapi meleleh, menyerap ke dalam kulit.
Langkah 3
Uji di atas kertas
Sapukan beberapa tetes madu ke kertas biasa dari buku nota atau buku nota. Madu yang baik tidak berjalan di atas kertas dan tidak menyerap dari masa ke masa. Diserap - air yang mungkin dicairkan oleh produk.
Langkah 4
Ujian roti.
Ambil sepotong roti dan sebarkan madu di atasnya. Produk semula jadi akan padat pada sandwic, dan produk yang dicairkan atau buatan akan mula diserap ke dalam roti.
Langkah 5
Ujian air.
Letakkan satu sudu madu dalam segelas air. Madu tulen akan menetap di bahagian bawah, dan madu palsu akan mulai larut di dalam air.
Langkah 6
Ujian kebakaran.
Ambil kotak mancis. Celupkan hujung satu perlawanan dalam madu, keluarkan dan ringankan. Madu yang baik akan cair, dicairkan dengan air tidak akan terbakar sama sekali.
Langkah 7
Ujian haba.
Panaskan sesudu madu dalam mandian air. Madu yang baik akan merebak menjadi sirap pekat, madu tiruan dan cair akan mula mendidih.
Langkah 8
Hubungan berat dan isipadu
Madu lebih berat daripada air. Satu balang liter harus berisi kira-kira satu setengah kilogram madu. Mungkin sedikit kurang, tetapi tidak banyak.
Langkah 9
Ujian masa
Madu yang baik mengkristal dari masa ke masa. Mungkin memakan masa berminggu-minggu atau berbulan-bulan, tetapi pasti akan berlaku, tetapi sirap tiruan akan selalu menjadi sirap.
Langkah 10
Madu berkualiti tinggi yang dimasak tebal dan likat, dari sudu atau di tepi balang, ia mengalir perlahan, dalam aliran berterusan, membentuk lipatan semula jadi, yang dilicinkan setelah sekian lama.
Langkah 11
Ia berlaku bahawa penjual mencampurkan dua jenis madu asli hasil panen yang berbeza. Dalam kes ini, madu tidak berwarna.
