Akar pasli mengandungi banyak vitamin, garam mineral dan minyak pati, yang membolehkannya digunakan sebagai agen penyembuhan dan perasa asli.
Semasa membeli pasli di pasar atau di pasar raya, setiap orang memilih ramuan segar dengan bau yang menyenangkan, melupakan kewujudan bahagian lain dari tanaman dwitahunan yang terkenal. Ini adalah akar pasli, ia kelihatan seperti wortel kuning pucat. Ia dibezakan oleh kandungan sejumlah besar minyak pati - sumber bau tertentu.
Komposisi akar pasli
Sayuran akar mempunyai rasa manis yang menyenangkan, yang mempunyai persilangan antara wortel dan saderi. Akar pasli mengandungi sekumpulan vitamin A, C, B1, B2, PP, K dan mineral yang kaya. Dari segi kandungan karotena, sayuran akar dapat bersaing dengan wortel, dan dari segi kandungan vitamin C - dengan lemon. Termasuk akar pasli dalam makanan anda, seseorang menerima kalsium, zat besi, kalium, magnesium, fosforus.
Akar pasli membantu mengatasi masalah pencernaan
Pengambilan akar pasli secara berkala membantu tubuh mengatasi sejumlah besar penyakit. Sayuran akar digunakan kering, segar, dan juga dalam bentuk alkohol alkohol. Ia mengatasi masalah pencernaan, memperbaiki keadaan gastritis dengan keasidan, kembung perut, kolik yang tinggi. Letakkan dua sudu akar hancur dalam termos dan tuangkan 300 ml air mendidih. Berkeras selama 5 jam, perah dan gunakan 2 sudu besar. sudu empat kali sehari.
Akar pasli memerangi edema
Merebus akar pasli adalah diuretik yang berkesan. Bengkak yang berlaku akibat masalah dalam kerja jantung dengan cepat hilang setelah menggunakan ubat seperti itu. Satu sudu akar yang dihancurkan direbus dalam 200 ml air selama 10 minit, disejukkan, ditapis dan kaldu yang dihasilkan diminum pada siang hari. Ia dapat digunakan untuk kekurangan jantung yang tidak dapat dikompensasi dan kekurangan koronari. Sebelum memulakan rawatan, perlu berjumpa doktor, kerana terdapat kontraindikasi, misalnya, nefritis.
Parsley Root Menggalakkan Penurunan Berat Badan
Akar pasli dapat disarankan kepada sesiapa yang memantau berat badannya atau ingin menurunkan berat badan. Bahagian bawah tanah yang dihancurkan ditambahkan mentah ke salad. Akar yang dipotong menjadi kepingan digunakan sebagai makanan ringan. Parsley berkesan menghilangkan garam, racun, membebaskan badan dari toksin, menyumbang kepada kesihatan dan penurunan berat badan secara keseluruhan.
Akar pasli dapat ditambahkan ke dalam sup, sup. Ia tidak kehilangan aromanya walaupun dengan memasak yang berpanjangan. Dalam masakan Asia, ia digoreng dengan minyak sayuran dan kemudian digabungkan dengan sayur-sayuran rebus.
