Vitamin D adalah bahan berharga yang diperlukan untuk fungsi normal badan. Terdapat beberapa jenis vitamin D, tetapi dalam perubatan moden semuanya disebut sebutan yang sama. Dan beberapa saintis bahkan percaya bahawa komponen ini tergolong dalam hormon, kerana ia mempunyai banyak perbezaan dari vitamin standard. Satu perkara yang jelas - vitamin D diperlukan untuk penyerapan kalsium yang normal, fungsi sistem imun, pengembangan tisu tulang dan banyak lagi.
Kekurangan vitamin D boleh mempengaruhi fungsi banyak proses fisiologi. Bahan bermanfaat mencegah pembentukan riket, osteoporosis, kemunculan sel barah, penyakit kulit, penyakit jantung. Tubuh kita menghasilkan vitamin itu sendiri di bawah pengaruh cahaya matahari. Tetapi untuk sintesis bahan, seseorang perlu menghabiskan waktu pagi dan jam pada waktu petang di jalan. Tidak semua dari kita memiliki kesempatan seperti itu, agar tidak menghadapi kekurangan vitamin D, perlu makan makanan dengan kandungan komponen yang tinggi.
Di manakah vitamin D dijumpai?
Semasa makan makanan yang kaya dengan vitamin D, seseorang tidak akan menderita hipovitaminosis. Sementara itu, kekurangan zat menyebabkan keletihan yang cepat, kelemahan otot, insomnia, penyakit ARVI tertentu, patah tulang, penurunan berat badan, kehilangan selera makan dan gejala-gejala lain yang tidak menyenangkan.
Pemenang kandungan vitamin D adalah ikan kod, atau lebih tepatnya, minyak yang dikandungnya. Minyak ikan tidak hanya merangkumi vitamin D, tetapi juga A. Cukup dengan mengonsumsi satu sudu minyak hati setiap hari untuk memenuhi keperluan vitamin harian anda. Selain itu, satu sudu lemak mengandungi 340% daripada pengambilan vitamin setiap hari.
Banyak vitamin D terdapat dalam beberapa jenis ikan. Salmon kalengan mengandungi sekitar 125% daripada dos harian, tuna - 39%, sardin dalam minyak - 45%. Terdapat banyak vitamin D dalam makarel segar.
Makanan yang kaya dengan vitamin D
Anda juga perlu mencari vitamin D di hati daging lembu dan kuning telur. 100 g produk ini boleh mengandungi 10 atau lebih peratus bahan berharga. Dengan kekurangan vitamin D, produk tenusu - keju, mentega, keju kotej - juga harus dimasukkan dalam diet. Kaviar, jelatang, pasli kaya dengan vitamin penting. Bijirin yang diperkaya juga boleh didapati dijual, ia juga mengandungi vitamin D.
Kekurangan vitamin D dapat dikesan oleh keadaan kulit. Juga, komponen tersebut mempunyai kesan positif terhadap pembekuan darah, kerja kelenjar tiroid. Dengan kekurangan vitamin, aterosklerosis, artritis, diabetes dapat berkembang. Lebih-lebih lagi, bahan berguna diperlukan untuk orang pada usia apa pun - dari bayi hingga orang tua.
Kumpulan risiko secara tradisional merangkumi orang utara yang tinggal di kawasan yang kurang cahaya matahari. Juga, menjaga pengambilan makanan dengan vitamin D yang mencukupi adalah perlu bagi mereka yang terpaksa bekerja shift malam, penduduk kota besar dengan persekitaran yang buruk.
