Kek madu berlapis adalah makanan asli dan cerah yang pasti menggembirakan bukan sahaja kanak-kanak, tetapi juga orang dewasa. Terima kasih kepada madu, roti halia memperoleh rasa dan aroma yang unik. Roti halia yang terang tidak akan meninggalkan sesiapa yang acuh tak acuh.
Ia perlu
- - 7 sudu besar gula pasir;
- - 5 sudu besar madu;
- - 150 g marjerin atau mentega;
- - 2 telur ayam;
- - 500 g tepung berkualiti premium yang diayak;
- - 1 sudu kecil serbuk penaik (anda boleh menggunakan soda 0,5 sudu kecil);
- - sayu.
Arahan
Langkah 1
Kacau gula pasir, madu dan marjerin. Sebaik sahaja campuran mula mendidih, angkat dari api dan sejukkan. Hancurkan telur ayam dan gaul rata. Kacau adunan setelah menambahkan tepung dan serbuk penaik.
Langkah 2
Hidupkan ketuhar untuk panaskan hingga 180 darjah. Gulungkan doh roti halia dengan ketebalan 0,5 cm dan potong gambar menggunakan pemotong kue. Anda boleh melancarkannya secara langsung di atas kertas pembakar, jadi lebih senang memindahkan roti halia ke kepingan.
Langkah 3
Letakkan kosong di dalam ketuhar yang sudah dipanaskan hingga suhu yang diinginkan. Biarkan bakar selama 20-25 minit.
Langkah 4
Semasa cookie roti halia sedang memasak, sediakan frosting berwarna. Tutup roti halia yang telah dibakar dengan aising yang dimasak hingga sejuk. Kemudian letakkan biskut roti halia di atas pinggan dan masukkan cerek. Selamat menjamu selera.
