Sekiranya anda mengikuti resipi ini, anda akan mempunyai donat es yang sangat baik! Pencuci mulut seperti itu tidak akan membiarkan sesiapa pun tidak peduli.
Ia perlu
- Kami memerlukan:
- 1. gula - 150 gram;
- 2. mentega - 30 gram;
- 3. ragi segar - 50 gram;
- 4. vanillin - 90 gram;
- 5. susu suam - 3.5 cawan;
- 6. tepung - 630 gram;
- 7. dua telur;
- 8. kayu manis, ekstrak vanila, garam - bukan untuk semua orang.
- Ambil aising:
- 1. Gula tepung - 250 gram;
- 2. raspberi segar - 4 buah beri;
- 3. sirap raspberry - 2 sudu besar;
- 4. hiasan hiasan.
Arahan
Langkah 1
Tetapkan ketuhar hingga panas hingga 190 darjah. Campurkan susu dan mentega, panaskan, tambah ragi. Masukkan gula, vanillin, kayu manis, garam dan ekstrak vanila ke dalam ragi. Masukkan tepung, gaul hingga rata. Masukkan telur, pukul campuran selepas setiap telur.
Langkah 2
Letakkan doh di permukaan tepung dan uli. Masukkan adunan ke dalam mangkuk, tutup dengan tuala, dan biarkan di tempat yang hangat selama beberapa jam.
Langkah 3
Lubricate acuan donat dengan minyak. Gulungkan adunan ke dalam lapisan. Potong bulatan, masukkan ke dalam acuan. Tutup dengan tuala dan biarkan di tempat yang hangat selama empat puluh minit. Kemudian masukkan ke dalam ketuhar selama lapan minit. Keluarkan donat dari acuan dan sejukkan.
Langkah 4
Sediakan aising. Untuk melakukan ini, lap raspberry melalui ayak, campurkan dengan gula tepung hingga rata, masukkan sirap, campurkan. Celupkan donat ke dalam ais, letakkan di rak dawai, taburkan dengan serbuk hiasan dan tunggu sehingga ia mengeras sedikit.
