Dengan menggunakan keju, hati ayam dan pasta, anda boleh menyediakan hidangan yang sangat lazat - kaserol.
Ia perlu
- - 1/2 kg sebarang pasta;
- - 300-400 g hati ayam;
- - 1 PC. bawang;
- - 1 sudu besar sudu tepung;
- - 1/2 gelas susu;
- - 50 g mentega;
- - 2 sudu besar sudu serbuk roti;
- - 2 telur ayam;
- - 50 g keju keras;
- - 3 sudu besar sudu minyak sayuran;
- - garam (tambah secukup rasa);
- - secubit lada hitam tanah.
Arahan
Langkah 1
Bilas hati ayam dan biarkan kering. Kemudian potong menjadi kepingan kecil. Lakukan perkara yang sama dengan bawang, kupas.
Langkah 2
Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali yang telah dipanaskan. Goreng hati dan bawang selama 5 minit, kacau selalu.
Langkah 3
Tadi giliran tepung. Tambahkan ke dalam wajan dan campurkan semuanya dengan baik.
Langkah 4
Langkah seterusnya adalah menuangkan 1/2 cawan susu ke dalam kuali. Masukkan lada dan garam secukup rasa.
Langkah 5
Kami memerlukan keju keras. Gosokkannya dengan parut kasar.
Langkah 6
Mari turun ke asas. Masak pasta seperti biasa. Pasta boleh jadi apa sahaja. Setelah dimasak, biarkan lebihan air mengalir dengan membuang pasta dalam saringan.
Langkah 7
Griskan penaik dengan mentega dan letakkan lapisan pasta di sana. Masukkan hati goreng dengan bawang di atasnya.
Langkah 8
Masukkan telur dan keju keras ke dalam mangkuk dalam dan letakkan di atas lapisan bawang dan hati.
Langkah 9
Taburkan kaserol dengan serbuk roti dan tutup dengan lapisan mentega parut.
Langkah 10
Adalah perlu untuk membakar pinggan selama 15 minit pada suhu 200 darjah. Kaserol harus berwarna coklat.
Langkah 11
Sekiranya anda mahu, anda boleh menghias hidangan dengan ramuan atau bawang hijau. Pasta, hati ayam dan kaserol keju sudah siap.
