Ternyata anda boleh membuat banyak pencuci mulut asli dari pisang yang paling biasa. Buah-buahan ini sangat enak bukan hanya segar, mereka juga berjaya digoreng dalam kuali dan dibakar di dalam ketuhar. Cuba dan buat sesuatu yang menarik daripada pisang biasa.
Pisang yang ditaburkan
Bahan-bahan:
- pisang masak
- madu cair
- coklat parut
- biskut hancur
- kacang cincang
- serpihan kelapa
Penyediaan:
Kupas pisang, potong tepat di tengah seberang. Masukkan tusuk kayu panjang ke dalam setiap bahagian yang dihasilkan. Sekarang celupkan kepingan pisang ke dalam madu, kemudian taburkan dengan coklat, kelapa, serbuk kue, atau serbuk kacang. Letakkan dalam gelas sebelum dihidangkan.
Pisang flambe
Bahan-bahan:
- 2 biji pisang masak
- 50 g mentega
- 2 sudu besar sudu gula tebu (coklat)
- 2-4 sudu ais krim
Penyediaan:
Cairkan mentega dalam wajan lebar dengan api sederhana. Masukkan gula merah dan kacau campuran dengan spatula. Potong pisang yang telah dikupas memanjang menjadi 2 bahagian, masukkan ke dalam kuali. Goreng terlebih dahulu di satu bahagian dan kemudian di sebelah yang lain. Letakkan di atas pinggan dan hidangkan panas dengan ais krim dan coklat parut.
Pisang panggang
Bahan-bahan:
- 4 biji pisang masak
- 4 kepingan nipis dari pinggang
- gula
- kacang cincang
- kayu manis
Penyediaan:
Potong pisang yang dikupas memanjang menjadi 2 bahagian yang sama. Kacau gula pasir, kayu manis dan kacang. Masukkan pengisian yang dihasilkan pada setiap separuh pisang. Sekarang lipat bahagian menjadi dua dan balut dengan potongan pinggang. Bakar selama 10 minit.
Petua: Sekiranya anda bingung dengan gabungan pinggang dan pisang yang tidak biasa, maka anda boleh melangkau tali pinggang, dan sebaliknya tuangkan madu ke atas pisang yang dipanggang dan taburkan dengan coklat parut
Pisang dalam adunan
Bahan-bahan:
- pisang masak
- gula serbuk
- minyak sayuran untuk lemak dalam
- 1 cawan tepung
- 1/2 cawan susu
- 1 biji telur
- soda di hujung pisau
Penyediaan:
Kupas pisang dan kemudian potong menjadi 3 keping berukuran kira-kira. Kacau adunan hingga rata dan cairkan irisan pisang ke dalamnya. Panaskan minyak bunga matahari dalam kuali dan goreng pisang dalam adunan hingga coklat keemasan di semua sisi. Taburkan dengan gula aising sebelum dihidangkan.
