Puff pastry, epal, jem - ini adalah bahan yang anda perlukan untuk pencuci mulut yang sangat indah dalam bentuk bunga mawar. Epal dalam adunan kelihatan seperti karya masakan, tetapi seorang suri rumah yang baru dapat memasaknya!
Mawar pastri puff: bahan untuk 6 keping
- 1 pek pastri puff;
- 2 epal bersaiz sederhana;
- jus setengah lemon;
- satu sudu tepung;
- 3 sudu besar aprikot atau jem peach;
- kayu manis (pilihan);
- gula aising untuk hiasan.
Pencuci mulut dalam bentuk mawar: proses penyediaannya
Panaskan ketuhar hingga 190C. Tuangkan sedikit air ke dalam pinggan yang ditujukan untuk ketuhar gelombang mikro dan peras jus setengah lemon. Potong epal menjadi dua, inti dan potong sekipis mungkin. Kami segera memindahkannya ke semangkuk air lemon agar epal tidak teroksidasi dan tidak berubah warna.
Kami meletakkan mangkuk epal ke dalam ketuhar gelombang mikro selama kira-kira 3 minit dengan kekuatan maksimum. Hirisan harus dilembutkan sedikit sehingga lebih senang bekerja dengannya, tetapi pada masa yang sama tidak berubah menjadi bubur.
Dalam mangkuk, campurkan jem dengan dua sudu air, hantar ke microwave selama 1 minit. Taburkan permukaan kerja dengan tepung, gulung doh dan potong menjadi 6 jalur yang sama. Gris setiap jalur doh dengan jem, taburkan dengan kayu manis jika dikehendaki.
Bertindih dengan kepingan epal, tutup dengan doh dan lipat dengan teliti untuk membuat bunga mawar.
Cara paling mudah untuk membakar pencuci mulut anda adalah dengan tin muffin. Acuan harus berada di tengah-tengah ketuhar selama 30 minit, kemudian hendaklah dipindahkan ke bawah selama 10-15 minit lagi agar doh membakar.
Hiaskan pencuci mulut yang sudah siap dengan gula tepung. Karya masakan sudah siap!
