Labu panggang dan kentang dengan fillet ayam adalah hidangan sedap yang enak. Ia disediakan dari labu manis, kentang berkhasiat, keju cair dan fillet ayam.
Ia perlu
- - 500 gram kentang;
- - 50 gram keju;
- - 300 gram fillet ayam;
- - lada garam;
- - 400 gram labu yang dikupas;
- - 1 sudu besar jus lemon;
- - minyak sayuran;
- - 1 sudu kecil hop-suneli.
Arahan
Langkah 1
Kupas labu dan potong cukup besar. Kupas kentang, potong menjadi lebih kecil. Kupas bawang, potong nipis.
Langkah 2
Masukkan minyak sayuran, hop suneli, lada, garam ke labu dan kentang. Masukkan sayur dengan minyak dan rempah.
Langkah 3
Masukkan sayur-sayuran ke dalam lapisan yang rata dalam acuan, sebarkan bawang putih di atasnya. Balut timah dalam kerajang.
Langkah 4
Panaskan oven hingga dua ratus darjah, masukkan acuan, masak selama 30 hingga 50 minit.
Langkah 5
Potong fillet ayam ke dalam kepingan, masukkan ke dalam bekas.
Langkah 6
Masukkan minyak sayuran, jus lemon, garam dan lada.
Langkah 7
Kacau dan perap selama lebih kurang 20 minit.
Langkah 8
Potong keju menjadi kepingan.
Langkah 9
Keluarkan piring dari ketuhar, letakkan kepingan daging, bungkus semula kerajang. Letakkan di dalam ketuhar, bakar selama 25 minit.
Langkah 10
Keluarkan kerajang, letakkan keju di atas fillet, masukkan kembali ke dalam ketuhar selama 10 minit.
Langkah 11
Letakkan setiap kepingan di atas bantal sayur.
