Salad buah mungkin pencuci mulut yang paling sihat. Salad buah ringan sangat sesuai untuk musim panas, tetapi tidak boleh dibuang pada waktu lain sepanjang tahun. Beri bermusim, buah eksotik dan buah masak sesuai untuk menyediakan salad. Persik, blueberry, blueberry, strawberi, aprikot, tembikai, beri hitam, semangka, pisang, kiwi - pilih apa sahaja yang anda mahukan! Anda boleh memasak salad buah dengan beberapa buah atau hanya satu, membuat aksen yang diperlukan - masam, manis, pahit. Jus buah, krim masam, yogurt dan banyak lagi sesuai digunakan sebagai pembalut.
Salad Peach dengan Resepi Kacang
Dalam salad ini, buah persik manis dilengkapi dengan kacang walnut. Salad ternyata sangat enak, vanillin menambah aroma unik untuknya.
Kami memerlukan:
- 300 g pic;
- 100 g walnut;
- 50 g krim masam;
- gula, vanillin.
Bilas buah persik, angkat biji, potong kecil. Potong walnut, campurkan dengan pic. Sapu krim masam dengan gula dan vanila, tuangkan ke atas salad yang telah disediakan. Pindahkan salad peach ke mangkuk salad, sejukkan selama satu jam.
Resepi Salad Bunga Api Citrus
Seperti yang telah anda fahami, salad kaya dengan vitamin C, ia akan sangat berguna pada musim sejuk, ketika tubuh kekurangan vitamin. Tetapi pada musim panas, anda boleh memanjakan diri dengan salad sitrus.
Kami memerlukan:
- 2 biji oren;
- 2 buah tangerin;
- 3 kumquat;
- 1 limau gedang merah;
- 100 ml yogurt;
- 5 sudu besar sudu gula.
Kupas jeruk, jeruk, limau gedang dan kumquat. Potong buah menjadi kepingan kecil. Buat krim dengan mencampurkan yogurt dan gula. Tuangkan krim ke atas jisim buah, salad sudah siap!
Salad pir dengan aprikot kering
Buah kering sangat mudah diserap oleh badan, jadi salad pir dengan aprikot kering akan sangat berguna.
Kami memerlukan:
- 120 g aprikot kering;
- 2 pir;
- 50 ml krim masam;
- kayu manis, gula tepung.
Tuangkan aprikot kering dengan air mendidih, biarkan selama dua puluh minit, kemudian buang dalam saringan, keringkan pada serbet kertas, masukkan ke dalam piring. Bilas pir, potong jalur nipis, campurkan dengan aprikot kering. Tuangkan jisim dengan krim masam, disebat dengan gula tepung, campurkan, taburkan salad selesai dengan kayu manis secukup rasa.
