Beet kvass - pencegahan penyakit onkologi wanita. Ia juga membersihkan badan dari toksin.
Terdapat dua cara untuk menyediakan kvass bit: ragi dan bebas ragi. Kaedah bebas ragi kuno dan lebih lama: kvass dimasak selama 3-5 hari. Dengan kaedah yis, kvass akan siap dalam 1-2 hari, tetapi lebih sesuai untuk penggunaan sejuk.
1 cara
Bahan-bahan:
- 100 g gula, - 500 g bit, - 10 g yis, - 50 g roti rai, - 3 liter air.
Bilas bit mentah sehingga bersih, kupas dan potong menjadi kepingan nipis. Kemudian kami keringkan di dalam ketuhar. Isi dengan air panas sehingga bit tersembunyi, dan masak hingga lembut. Toskan kuahnya dan masukkan air rebusan yang tinggal. Kemudian masukkan kerak roti hitam, ragi, gula, isi dengan kaldu dan biarkan di tempat yang hangat selama 1-2 hari. Selepas 2 hari, tapis dan sejukkan.
2 hala
Bahan-bahan:
- 1 bit, - 4 sudu besar sudu gula
- 2 liter air, - 1 roti rai.
Kami membersihkan bit dan memotong halus atau tiga melalui parutan. Kami memasukkannya ke dalam balang kaca dan mengisinya dengan air rebus. Masukkan kerak roti rai dan gula. Tutup balang dengan kain kasa dan biarkan selama 3 hari hingga ditapai. Selepas itu kami menapis kvass, tuangkan ke dalam botol, tutup dan sejukkan.
