Kadang-kadang anda mahu memanjakan diri dengan sesuatu yang lazat. Lebih baik jangan lari ke kedai, tetapi memasak kuki buatan sendiri dengan aprikot kering. Anda akan mengetahui apa yang dibuatnya dan anda akan yakin dengan kualiti mereka.
Ia perlu
- - kuih wafer siap - 2-3 biji.,
- - tepung soba - 3 sudu besar. saya,
- - aprikot kering - 200 g,
- - kacang hazel - 100 g,
- - badam - 200 g,
- - buah gula-gula (oren) - 2 sudu besar. l.,
- - telur -1 pc.,
- - madu - 1 sudu besar. l.
Arahan
Langkah 1
Tuangkan aprikot kering dengan air suam dan biarkan selama 15 minit. Kemudian buah-buahan kering perlu diperah dan cincang bersama-sama dengan kacang hazel dan setengah badam.
Langkah 2
Tuangkan tepung, buah manisan ke dalam campuran buah dan kacang, cambuk telur. Campurkan semuanya dengan baik dan masukkan madu. Kacau lagi dan sebarkan campuran ke dalam lapisan rata pada kek wafer.
Langkah 3
Kemudian masukkan ke dalam ketuhar, dipanaskan hingga 120 darjah, dan keringkan selama satu jam pada tempat yang sedikit terbuka
pintu. Apabila jisim sudah siap, keluarkan kuih dari oven dan potong kuki. Hiaskan dengan badam cincang halus, buah-buahan manisan dan aprikot kering.
Langkah 4
Anda juga boleh membuat gula-gula dari aprikot kering, namun ia masak selama kira-kira 2 minggu. Tuangkan aprikot kering (200 g) dengan air. Apabila ia membengkak, peras dan masukkan penggiling daging. Kemudian masukkan bahagian 300 g gula tepung, 250 g kelapa dan tuangkan jus setengah lemon. Kami mencampurkan semuanya, membentuk koloboks dari jisim dan memasukkannya ke dalam peti sejuk. Selepas dua minggu, anda boleh merasai gula-gula!
