Salad daging adalah makanan kegemaran di meja perayaan. Para tetamu biasanya datang dengan selera makan yang baik, sehingga mereka tidak dapat memperoleh timun dan tomato yang mencukupi. Ini adalah salah satu salad kegemaran saya, selalu membantu. Saya berkongsi dengan anda resepinya.
Ia perlu
- - tenderloin babi - 300 g,
- - timun acar (atau acar) bersaiz sederhana - 2 biji.,
- - telur - 4 biji.,
- - tomato - 2 biji.,
- - garam,
- - lada,
- - mayonis.
Arahan
Langkah 1
Parut daging babi dengan garam dan lada, bungkus dengan kerajang dan bakar selama 60-80 minit. di dalam ketuhar pada suhu 200 darjah. Anda boleh mengetahui dengan jelas apakah dagingnya lembut oleh jusnya. Sekiranya, semasa memotong, jus cahaya (tetapi tidak berwarna merah jambu!) Warna mengalir keluar dari daging, sudah tiba masanya untuk mengeluarkannya dari oven.
Langkah 2
Sejukkan daging siap. Telur rebus, potong memanjang menjadi 4 bahagian. Potong tomato menjadi kepingan, timun menjadi kepingan. Daging sejuk - kepingan nipis.
Langkah 3
Campurkan semua bahan, garam secukup rasa, letakkan di atas pinggan dan tuangkan dengan mayonis, perah di dalam aliran nipis.
Salad yang lazat dan memuaskan sudah siap. Selamat menjamu selera.
