Bola Daging Finland

Bola Daging Finland
Bola Daging Finland

Video: Bola Daging Finland

Video: Bola Daging Finland
Video: Финские фрикадельки | Lihapyörykät | Рецепт финской кухни 2024, Mac
Anonim

Resipi bakso terdapat di banyak masakan kebangsaan, dan dalam setiap kes mereka mempunyai ciri khas "semangat". Ini juga berlaku untuk resipi bakso Finland, rasa yang enak akan menarik untuk gourmets yang pilih-pilih.

Bola daging Finland
Bola daging Finland

Anda perlu:

1 biji bawang besar

500 gram daging cincang campuran (daging babi dan daging lembu);

200 gram krim masam 20% lemak;

1 biji telur;

1 sudu besar serbuk roti

1 sudu mentega (cair dan sejuk);

1 sudu teh garam, lada hitam secukup rasa;

minyak sayuran untuk menggoreng bawang dan bebola daging.

Campurkan krim masam dan serbuk roti ke dalam jisim homogen, sisihkan selama 15 minit. Selama ini, potong bawang halus dan goreng dalam sedikit minyak hingga kekuningan. Masukkan telur, ghee, daging cincang, bawang goreng, garam dan lada ke dalam campuran krim masam-masam. Campurkan semuanya dan kemudian pukul sedikit. Dengan menggunakan satu sudu teh, bentuk bola kecil dari jisim yang dihasilkan - bebola daging, goreng dalam minyak di semua sisi hingga coklat keemasan.

Suri rumah Finland menghidangkan bebola daging dengan lingonberry parut dengan sos gula dan kentang tumbuk.

Disyorkan: