Salad yang cantik dan cerah dengan rasa pedas yang kaya. Ini akan mempelbagaikan menu perayaan dengan senang hati dan menyenangkan para tetamu. Salad dibuat dalam bentuk ladybug, bahagian belakangnya boleh dibuat dari delima merah atau lada manis merah cincang halus, semuanya bergantung pada pilihan anda.
Ia perlu
- - 5 keping. kentang;
- - 350 g fillet ayam;
- - 4 perkara. telur ayam;
- - 2 biji. bit sederhana;
- - 100 g mayonis;
- - 1 PC. delima merah besar (atau lada);
- - 10 keping. buah zaitun dalam tin;
- - 100 g bawang hijau;
- - garam secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Bilas fillet ayam hingga bersih dan masak dengan air masin. Sejukkan fillet rebus dan potong halus menjadi kepingan yang kemas. Basuh kentang, rebus, sejukkan dan sapu pada parut halus.
Langkah 2
Bilas bit, masukkan ke dalam periuk dengan air sejuk, letakkan di atas dapur. Sebaik sahaja air mendidih, ganti air dengan air sejuk dan seterusnya 3-4 kali. Sejukkan bit rebus dan sapu pada parut sederhana.
Langkah 3
Di atas pinggan cantik yang besar, letakkan lapisan kentang, bit, fillet ayam dalam bulatan, lapisi setiap lapisan dengan mayonis dan garam sedikit. Basuh buah delima, kupas dan buburkan ke dalam biji-bijian. Buat lapisan atas dari biji delima. Lengkapkan pembalut salad dengan zaitun cincang dan bawang hijau.
