Minuman susu yang ditapai sesuai dengan manisnya madu. Ryazhenka dan madu membuat panna cotta yang lazat. Makanan pencuci mulut cukup diet, sangat ringan, lembut. Tetapi jika anda suka gula-gula, kemudian tambah gula.
Ia perlu
- - 450 ml susu bakar yang ditapai 4%;
- - 100 ml air;
- - 1 sudu besar satu sudu madu;
- - 5 g gelatin.
Arahan
Langkah 1
Tuangkan gelatin dengan air rebusan sejuk, biarkan membengkak. Masukkan 1 sudu madu (lebih banyak mungkin), panaskan sehingga agar-agar dan madu larut sepenuhnya, jangan sampai mendidih. Anda boleh menambah gula, tetapi pencuci mulut ternyata agak manis, dengan rasa masam yang enak, yang dihasilkan susu panggang yang diperam memberi makanan istimewa. Sekiranya anda suka agar-agar yang lebih kuat, bukannya 5 g gelatin, ambil 10. Tetapi untuk panna cotta, agar-agar tidak terlalu kuat.
Langkah 2
Masukkan air gelatin-madu yang telah disejukkan ke dalam susu panggang yang telah ditapai, campurkan. Pukul semuanya dengan pengisar - maka jeli akan berubah menjadi lebih lapang dan berliang.
Langkah 3
Tuangkan jisim yang dihasilkan ke dalam bekas yang dibahagi, bolehlah mangkuk, pasu, mangkuk. Sejukkan semalaman.
Langkah 4
Pada waktu pagi, letakkan bekas di dalam mangkuk air panas selama beberapa saat, kemudian balikkan pencuci mulut di atas piring. Panna cotta "Susu bakar fermentasi madu" sudah siap, anda boleh menghidangkannya untuk sarapan pagi, ditaburkan dengan coklat parut atau kelapa.
