Pemakanan yang teratur dengan betul akan membantu anda bertahan dengan mudah pada musim sejuk dan berjaya menahan banyak selsema. Pada musim sejuk, makanan harus cukup padat dan tinggi protein. Bagaimanapun, protein adalah bahan binaan utama sel, dan juga memberi perlindungan kepada tubuh daripada faktor persekitaran negatif.
Arahan
Langkah 1
Pembekal utama protein adalah daging. Pilih varieti tanpa lemak seperti daging lembu, sapi, ayam, ayam belanda, arnab. Produk ini tidak hanya diserap dengan baik, tetapi juga mengandungi sejumlah besar mineral berguna (fosfor, kalsium, magnesium, zat besi) dan vitamin.
Langkah 2
Ikan adalah produk protein terpenting kedua, yang mesti ada di menu musim sejuk. Hidangan ikan mengandungi protein yang mudah dicerna, asid lemak tak jenuh ganda, pelbagai vitamin dan mineral. Diet jenis ikan laut (ikan kod, pollock, bass laut), yang sangat kaya dengan yodium, sangat berguna.
Langkah 3
Produk susu dan fermentasi adalah sumber protein yang sangat baik pada musim sejuk. Di samping itu, mereka mempunyai sifat pelindung dan antibiotik dan mengandungi semua asid amino penting. Kefir, yogurt semulajadi dan keju kotej sangat berguna. Bakteria yang terkandung di dalamnya menghalang pertumbuhan mikrob patogen.
Langkah 4
Keju adalah produk protein yang berharga. Cari varieti kurus, keras, dan ringan. Lebih baik menolak keju yang diproses dan dihisap, kerana mengandungi banyak lemak dan garam.
Langkah 5
Telur mempunyai nilai tenaga yang tinggi. Mereka adalah gudang asid amino, vitamin dan mineral. Mereka juga mengandungi lesitin dan niasin, yang penting untuk menyuburkan sel-sel otak.
Langkah 6
Sayur-sayuran adalah pembekal antioksidan yang paling penting. Mereka menguatkan badan pada bulan-bulan sejuk, menyokong proses metabolik. Penting untuk dimasukkan dalam hidangan diet musim sejuk yang dibuat dari sayur-sayuran segar - wortel, bit, kubis, tomato, ramuan.
Langkah 7
Komponen wajib diet berkhasiat pada musim sejuk adalah buah. Biasanya, pada bulan-bulan pertama selepas musim panas, tubuh menggunakan sisa-sisa vitamin yang terkumpul dalam tempoh yang panas. Tetapi pada bulan Disember, stok ini perlu diisi semula secara berkala. Epal, lemon, jeruk, kesemek akan menjadikan diet anda lebih seimbang.
Langkah 8
Pada musim sejuk, perlu diingat beri yang dituai pada musim panas. Terutama berguna sekarang ialah kosong dari kismis hitam dan merah, raspberi, blueberry, strawberi, lingonberry, cranberry.
Langkah 9
Komponen penting dalam pemakanan musim sejuk adalah bijirin. Pastikan memasukkan beras, soba, millet, gandum dan bijirin lain dalam menu. Jangan lupa tentang roti gandum dan dedak, mereka mengandungi bijirin yang paling bermanfaat untuk tubuh.
Langkah 10
Kacang kacang terkenal dengan kandungan protein tinggi, asid lemak tak jenuh ganda, mineral dan vitamin. Mereka sangat penting untuk menguatkan sistem imun. Walau bagaimanapun, anda tidak boleh menyalahgunakan produk ini, kerana kacang boleh menyebabkan reaksi alergi.
