Sekiranya anda ingin memasak salad yang lazat dan berkhasiat pada masa yang sama, perhatikan resipi ini. Ia sangat sesuai untuk meja perayaan dan makan malam. Tidak sukar untuk menyiapkannya.
Ia perlu
- • 300 g daging lembu;
- • 2 biji telur ayam;
- • setengah gelas air;
- • 1 sudu teh gula pasir;
- • 100 g keju keras;
- • 1 kepala bawang bersaiz sederhana;
- • 2 sudu cuka 9%;
- • 100-150 g mayonis;
- • 3 biji walnut.
Arahan
Langkah 1
Pertama, anda perlu menyediakan daging lembu. Ia dibasuh dan dipotong menjadi kepingan besar. Kemudian daging lembu dimasukkan ke dalam periuk dan dituangkan dengan air, dihantar ke dapur panas. Setelah mendidih, daging dimasak dengan api kecil hingga masak.
Langkah 2
Semasa daging sedang masak, perap bawang. Perkara ini cukup mudah dilakukan. Pertama, keluarkan sekam dari bawang dan bilas dengan air sejuk. Seterusnya, dengan pisau tajam, ia harus dipotong menjadi cincin separuh nipis. Kemudian mesti dilipat ke dalam cawan yang dalam dan air yang baru direbus mesti ditambahkan di sana. Hantar gula pasir dan cuka ke sana, campurkan semuanya dengan baik. Kemudian tutup cawan dengan ketat dan biarkan air sejuk sepenuhnya.
Langkah 3
Telur ayam perlu direbus dengan keras. Untuk melakukan ini, setelah air mendidih, mereka perlu direbus selama 8-10 minit. Kemudian telur direndam dalam air sejuk hingga sejuk sepenuhnya.
Langkah 4
Toskan air dari bawang yang telah diperap dan telah diperap dengan baik. Letakkan bawang itu sendiri dalam lapisan merata dalam mangkuk salad.
Langkah 5
Rebus hingga masak dan sejuk mesti dipotong menjadi kiub yang sangat kecil. Masukkan ½ bahagian daging yang sudah siap ke dalam lapisan merata di atas bawang, dan salutkan dengan mayonis di atasnya.
Langkah 6
Kerang mesti dikeluarkan dari telur ayam yang telah disejukkan sepenuhnya. Kemudian mereka dihancurkan menggunakan parut kasar. Telur yang sudah siap hendaklah ditutup dengan lapisan daging lembu.
Langkah 7
Selepas itu, di atas telur, anda perlu meletakkan daging sapi yang tinggal dan meratakan lagi dengan mayonis. Perlu diingat bahawa setiap lapisan salad ini, setelah diletakkan di dalam mangkuk salad, perlu diasinkan secukupnya.
Langkah 8
Lapisan terakhir terdiri daripada keju, yang mesti dicincang terlebih dahulu dengan parut kasar.
Langkah 9
Tutup salad selesai dengan pelekat dan letakkan di tempat yang sejuk sekurang-kurangnya 1 jam sehingga boleh merendam dengan baik. Sebelum menghidangkan salad, hiaskan dengan kacang walnut cincang.
