Kulit telur jeli adalah makanan pembuka yang cerah dan asli. Akan sesuai di mana-mana meja perayaan.
Ia perlu
- - telur (tempurung);
- - ham;
- - jagung dalam tin;
- - kacang polong.
Arahan
Langkah 1
Menyiapkan tin untuk aspik. Ini mesti dilakukan terlebih dahulu, misalnya semasa menyediakan pinggan telur apa pun.
Untuk melakukan ini, basuh telur, dan kemudian tebuk lubang di bahagian tumpul, tuangkan isinya dan bilas cangkang dari dalam. Keringkan tempat kosong.
Langkah 2
Memasak pengisian. Potong ham menjadi kiub, masukkan jagung kalengan, kacang polong. Kami mencampurkan semuanya.
Langkah 3
Menyiapkan asas untuk jeli. Rendam agar-agar dalam air sejuk dan biarkan membengkak. Pada masa ini, masak sup ayam sehingga mendidih (sehingga kelihatan telus) dan masukkan agar-agar yang bengkak. Anda boleh menambah hijau.
Langkah 4
Isi cetakan shell dengan isian dan tuangkan kaldu yang telah disejukkan ke bahagian atas. Kemudian kami memasukkannya ke dalam peti sejuk untuk membeku.
Langkah 5
Selepas beberapa jam, apabila jeli mengeras, anda boleh mengeluarkan cengkerang. Pengisiannya sudah siap.
