Roti lapang adalah makanan cepat bakar untuk teh. Pengisian yang enak, sangat mirip dengan susu pekat, menjadikannya sangat menyelerakan. Cuba tambahkan pengisian yang berbeza. Susu pekat pekat atau daging dengan sayur-sayuran.
Ia perlu
- Untuk ujian:
- - 4 biji telur;
- - 2 sudu besar sudu mentega;
- - 300 ml susu;
- - 250 g tepung;
- - 0.5 sudu teh garam.
- Untuk mengisi:
- - 200 ml susu
- - 1, 5 gelas gula;
- - 1, 5 gelas susu tepung;
- - 1 sudu besar satu sudu mentega;
- - vanillin.
Arahan
Langkah 1
Sediakan adunan: Masukkan telur, garam, mentega ke dalam mangkuk dan pukul dengan pukul.
Langkah 2
Panaskan susu hingga suhu bilik. Campurkan tepung dengan susu supaya tidak ada ketulan. Satukan bahan dan pukul.
Langkah 3
Tuangkan adunan siap ke dalam tin muffin.
Langkah 4
Bakar selama 10 minit pada suhu 200 darjah. Kemudian kurangkan suhu hingga 170 darjah dan bakar selama 5 minit lagi.
Langkah 5
Memasak isian:
Campurkan susu kering dan keseluruhan, tambah gula. Masukkan mandi air. Masak selama 1, 5 jam. Masukkan mentega dan vanillin 10 minit sebelum dimasak.
Langkah 6
Keluarkan roti siap dari bentuk, pisahkan bahagian atas dengan pisau. Isi dengan krim dan tutup. Hidangkan dengan teh.
