Selalunya kita membuat kaserol dengan kentang atau pasta. Tetapi kaserol nasi akan sama sedap.
Kebetulan terdapat banyak nasi yang dimasak untuk lauk atau salad. Makan nasi rebus akan menjadi lebih enak dalam bentuk kaserol seperti itu.
Untuk kaserol beras, anda memerlukan: 800 ml beras rebus, 200 g keju (mozzarella atau yang lain, secukupnya), 100-200 g ham, 2 telur, 1 wortel sederhana, garam, lada dan herba (contohnya, pasli, dill) untuk rasa, 200 ml susu.
Membuat Casserole Beras:
Potong ham menjadi kiub kecil atau jalur nipis, parut wortel pada parutan halus. Campurkan susu dengan telur, garam, pukul campuran dengan pengisar atau pengadun.
Campurkan ham dengan nasi dan separuh keju parut, perasakan dengan garam dan lada, tambah sebahagian besar ramuan. Masukkan campuran ini ke dalam loyang yang sudah berminyak, kemudian tuangkan susu dan telur. Taburkan baki keju di atas kaserol dan letakkan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan. Bakar pada suhu 200 darjah celcius hingga coklat keemasan. Hidangkan panas, taburkan dengan sisa sayur di atas.
Petua berguna: Tambahkan 50-100 gram keju krim ke dalam campuran susu dan telur dan kaserol anda akan menjadi lebih lembut dan enak.
Perlu juga ditekankan bahawa kaserol seperti itu harus disiapkan agar tidak mematuhi resep, tetapi sedikit khayalan. Sebagai contoh, saya rasa anda boleh menambahkan sayur-sayuran seperti paprika (potong dadu), kacang hijau, atau jagung (beku) ke nasi.
