Pada prinsipnya, mana-mana pencuci mulut keju kotej mencukupi, namun, jika anda menambahkan sedikit minuman keras dan jus oren yang baru diperah, maka ia juga akan memperoleh aroma indah buah.
Untuk menyediakan pencuci mulut keju kotej dengan kacang dan buah persimmons, anda memerlukan sekumpulan komponen berikut:
- yogurt rendah lemak tanpa bahan tambahan (152 ml);
- kesemak (5 buah);
- susu (5 sudu besar);
- lemon dengan kulit nipis (1 keping);
- keju kotej bebas lemak (510 g);
- kacang (42 g);
- jus agave pekat (3 sudu besar);
- minuman keras oren (3 sudu besar);
- oren bersaiz sederhana (2 keping).
Bilas semua kesemak dan angkat tangkainya, keluarkan kulit dengan lapisan yang sangat nipis. Buat kentang tumbuk dari 2 kesemak, dan potong 3 daripadanya menjadi kepingan kecil. Perah jus dari lemon, tuangkan segera ke piring yang dalam, di mana semua kepingan kesemek sebelumnya diletakkan, kemudian biarkan perap selama 30 minit.
Pertama potong kacang, kemudian goreng dalam kuali tanpa menambah lemak, pindahkan ke piring kecil dan sejukkan. Potong oren menjadi separuh, perah jusnya, tuangkan ke dalam periuk di mana jus agave pekat (2 sudu besar) dan minuman keras jeruk sebelumnya dituangkan.
Keseluruhan campuran ini harus dimasak hingga rata dengan sirap dengan api yang sangat rendah, kemudian masukkan puri kesemek, kacau sedikit demi sedikit dan sejukkan. Pukul keju kotej rendah lemak dengan yogurt dan susu sehingga berubah menjadi krim, musim jisim berkrim ini dengan jus agave yang masih ada.
Susun kepingan agave acar dalam pasu kecil, masukkan pulpa buah dan keju cottage di tengah-tengah setiap bekas, hias dengan kacang goreng di atasnya. Semua sudah siap! Anda boleh menghidangkannya di atas meja!
