"Pashtida" adalah kaserol dari masakan Yahudi. Hidangan eksotik ini dibuat dalam masa beberapa saat dari produk yang paling berpatutan, dan anda boleh menambah apa sahaja yang anda mahukan untuk mengisi!
Ia perlu
- - 3 biji telur;
- - 200 mayonis;
- - 200 ml krim masam;
- - 200 ml tepung;
- - 1 sudu kecil serbuk penaik;
- - 100 g daging;
- - 100 g cendawan;
- - 200 g keju keras kegemaran anda;
- - secubit pala;
- - hijau, lada hitam - secukup rasa;
- - minyak sayuran untuk menggoreng.
Arahan
Langkah 1
Menguli adunan: pukul telur dengan mayonis dan krim masam. Ayak tepung dengan serbuk penaik dan tambahkan ke bahan cair, uli dengan pengadun sehingga tidak ada ketulan. Konsistensi doh harus seperti penkek.
Langkah 2
Potong daging dan cendawan menjadi kepingan kecil. Oleskan kuali dengan minyak sayuran, panaskan semula, masukkan cendawan dan daging ke dalamnya dan goreng sedikit. Potong sayur, parut keju. Campurkan semua bahan pengisian, tambah rempah secukup rasa.
Langkah 3
Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Tuangkan separuh adunan ke dalam loyang. Masukkan pengisian di atasnya, tanpa kacau, tuangkan separuh kedua doh di atas. Kami menghantarnya ke oven selama 40 minit. Kami memeriksa kesediaan sebagai standard - lidi kayu. Dimakan panas terbaik. Selamat menjamu selera!
