Wain manis terlalu padat. Kering terlalu masam. Anda memerlukan sesuatu di antara dan sesuai dengan hampir semua hidangan. Sekiranya ini adalah alasan anda, anda memerlukan wain separa manis. Perkara utama adalah memilihnya dengan betul.
Arahan
Langkah 1
Di bahagian wain, pertama sekali, perhatikan tempat di mana botol itu berada. Jangan gunakan barang-barang yang berada tepat di bawah cahaya lampu yang menerangi tingkap kedai. Di bawah pengaruh cahaya dan panas, botol menjadi panas, anggur hampir mendidih di dalamnya. Dari ini, minuman itu kehilangan rasa dan aromanya. Lebih baik mengambil spesimen dari rak bawah atau di belakang baris.
Langkah 2
Tentukan mengapa anda memilih wain separa manis. Dulu dianggap bahawa anggur putih disertakan dengan daging putih dan ikan, dan anggur merah berlaku dengan daging merah. Sebenarnya, daging apa pun boleh dimasak dengan pelbagai rempah, direndam dalam perapan yang menarik dan disajikan dengan sos yang paling tidak biasa. Oleh itu, semasa memilih warna wain, anda harus fokus pada latar belakang perisa umum dan pilihan peribadi. Sekiranya wain akan disajikan sebagai minuman beralkohol sebelum makan utama, wain berkilau (berkarbonat) sangat sesuai.
Langkah 3
Pilihan negara pembuatan bergantung pada kemampuan kewangan anda. Sekiranya anda memilih wain lebih murah daripada 500 rubel, saksikan minuman dari negara-negara "Dunia Baru": Argentina, Chile, Afrika Selatan, Australia, Amerika Utara dan Selatan. Anggur mereka di segmen harga mana pun lebih murah daripada produk "Old World". Oleh itu, wain separa manis yang murah mungkin enak.
Langkah 4
Sekiranya anda memilih wain yang lebih mahal daripada 500 rubel, anda boleh mengambil minuman dari negara-negara "Dunia Lama" dengan selamat. Ini adalah Itali, Perancis, Itali, Jerman. Pengeluaran wain di negeri-negeri ini bermula sejak zaman Rom Kuno. Sebagai pengasas minuman ini, mereka menjual wain berkualiti, tetapi lebih mahal.
Langkah 5
Setelah anda memutuskan jenis wain dan negara asal, perhatikan labelnya. Nama syarikat di atasnya hendaklah ditulis besar, dapat dibezakan. Sekiranya syarikat jujur dan menyediakan minuman berkualiti, ia tidak perlu ditakuti. Sekiranya nama syarikat ditulis dalam bentuk cetakan kecil, dan sukar untuk mencarinya dengan segera, anda harus menolak untuk membeli produk tersebut.
Langkah 6
Juga, perhatikan faktor lain. Sekiranya satu syarikat tertera pada label mereka anggur yang murah dan mahal, lebih baik menolak minuman seperti itu. Jarang sekali syarikat yang sama dapat menghasilkan wain berkualiti tinggi dan murah.
Langkah 7
Lihatlah masa memasak wain. Yang tradisional "semakin tua anggur, lebih baik" tidak berfungsi dengan wain semisweet. Hakikatnya ialah wain separa manis tidak pernah mahal. Anggur dan pengawet campuran digunakan dalam penyediaannya. Ini secara signifikan mengurangkan kos proses penyediaan, dan, dengan itu, mengurangkan kos wain. Untuk minuman demokratik, sebaliknya berlaku: semakin muda, semakin baik. Wain lama boleh bertukar menjadi masam.
