Meja mestilah terang, enak dan sihat. Casserole sayur ini akan memenuhi selera gadis langsing.
Ia perlu
- Berkhidmat 4:
- - 2 ulas bawang putih;
- - 2 biji bawang;
- - 75 ml minyak zaitun;
- - 1 sudu besar l. kemangi kering;
- - 2 paprika merah;
- - 2 lada manis kuning;
- - 1 zucchini;
- - 1 terung;
- - 4 biji tomato;
- - 80 g keju cheddar;
- - sekumpulan selasih segar;
- - garam.
Arahan
Langkah 1
Basuh dan kupas sayur-sayuran. Basuh lada, angkat bijinya, potong panjang menjadi jalur selebar 3 cm. Cuci zucchini dan terung, potong panjang menjadi jalur selebar 1 cm. Kupas dan potong bawang dan bawang putih. Potong tomato menjadi baji. Parut keju pada parut halus. Minyak hidangan penaik.
Langkah 2
Panaskan ketuhar hingga 200 ° C. Masukkan sayur-sayuran ke dalam periuk tahan api secara berlapis, perasakan dengan garam dan kemangi kering. Taburkan separuh cheddar di atas kaserol, tutup dengan kerajang dan bakar selama 35 minit. Kemudian keluarkan kerajang, naikkan suhu hingga 225 ° C, taburkan baki keju di atas pinggan dan masak selama 10 minit lagi.
Langkah 3
Taburkan daun selasih di atas kaserol sebelum dihidangkan.
