Keindahan pencuci mulut ini adalah bahawa tidak ada tepung yang digunakan dalam penyediaannya. Ini memudahkan bukan sahaja proses memasak, tetapi juga kek itu sendiri - ternyata sangat enak dan lebih ringan kalori.
Ia perlu
- Untuk biskut:
- - 200 gram gula;
- - 200 gram mentega;
- - 125 gram kacang panggang;
- - 230 gram poppy;
- Untuk mengisi laut buckthorn:
- - 100 ml air;
- - 300 gram jem buckthorn laut (boleh diganti dengan yang lain);
- - 30 gram gelatin
- Untuk hiasan:
- - sebarang buah beri / buah bermusim;
- - 30 gram poppy;
- - daun pudina segar (pilihan)
Arahan
Langkah 1
Pra goreng kacang, kisar dengan pengisar dan gabungkan dengan biji poppy.
Langkah 2
Pisahkan putih dari kuning telur. Pukul putih hingga puncak stabil, kacau sedikit demi sedikit pada separuh daripada jumlah bahagian gula. Campurkan sisa gula dengan mentega dan pukul sebati dengan pengadun. Terus pukul, gabungkan campuran kacang dan poppy, dan kemudian kuning telur.
Campurkan perlahan-lahan putih ke dalam adunan tanpa membiarkannya jatuh.
Langkah 3
Gris semangkuk multicooker dengan minyak dan tuangkan adunan yang dihasilkan. Dalam mod BAKE, masak selama 50 minit.
Sejukkan kek span dalam periuk perlahan sehingga tidak hilang kemegahannya.
Langkah 4
Letakkan kek sejuk dalam bentuk split. Tuangkan isi laut buckthorn di atas. Biarkan di dalam peti sejuk selama beberapa jam untuk mengeras.
Langkah 5
Keluarkan kek dari acuan dan taburkan sisi dengan biji poppy. Kami menghiasi bahagian atas kek mengikut budi bicara kami.
