Lemon dibawa ke Eropah pada akhir abad ke-12 dari negara-negara Asia dan tropika. Hari ini terdapat di mana-mana dan digunakan bukan sahaja sebagai produk yang berguna, tetapi juga sebagai ubat dan produk kosmetik yang berkesan. Ia dihargai kerana rasa dan aroma yang unik, serta khasiatnya yang bermanfaat.
Rasa kualiti lemon
Sesiapa yang telah merasakan lemon sekurang-kurangnya sekali hampir tidak dapat melupakan rasa masam khasnya, pada ingatan yang mulut dipenuhi dengan air liur. Ia juga terkenal dengan aroma sitrus yang segar dan menyegarkan. Berkat sifat-sifat inilah buah ini ditambahkan ke dalam banyak minuman, termasuk teh dan kopi, dan juga limun yang enak dibuat daripadanya, yang dapat memuaskan dahaga. Baiklah, jus lemon juga digunakan untuk menyediakan pelbagai sos dan pencuci mulut.
Oleh kerana warnanya kuning cerah, lemon tergolong dalam kumpulan makanan yang menggembirakan. Kulitnya cukup lembut, sehingga dapat dimakan secara bebas bersama dengan bubur, apalagi, ia juga mengandung banyak vitamin dan nutrien. Kulit lemon juga mempunyai aroma yang ketara, jadi semangat terbuat dari itu. Benar, rasanya mempunyai kepahitan, yang mesti diambil kira semasa menambahkannya ke pinggan.
Khasiat lemon
Lemon masam dan menyegarkan bukan sahaja dapat menenangkan dan menghilangkan dahaga, tetapi juga melembapkan badan dengan banyak bahan berguna. Jadi, ia mengandungi asid askorbik, yang sangat diperlukan untuk seseorang semasa selesema dan membantu mencegah kemunculan keriput awal. Vitamin P, juga terdapat dalam lemon, membantu tubuh menyerap asid ini sepenuhnya. Nah, vitamin B yang terkandung dalam buah ini diperlukan untuk mengatasi kemurungan, insomnia, jerawat, dan juga untuk metabolisme normal dalam badan.
Kulit lemon menguatkan gusi, memutihkan enamel gigi dan mempercepat penyembuhan luka kerana sifat antiseptiknya yang kuat. Buah ini juga memperkuat pertahanan tubuh, membantunya melawan pelbagai virus, jadi berguna untuk minum air setiap hari sebagai langkah pencegahan. Dan juga membantu membuang toksin dan racun dari badan.
Lemon juga mempunyai kesan positif pada sistem kardiovaskular badan - ia meningkatkan keanjalan saluran darah dan mengurangkan kemungkinan pembekuan darah. Dan sejumlah besar kalium, yang merupakan sebahagian daripada buah wangi ini, mempunyai kesan yang baik terhadap kerja jantung, oleh itu lemon dianggap sebagai agen profilaksis yang berkesan terhadap serangan jantung dan strok.
Kontraindikasi terhadap penggunaan lemon
Walaupun terdapat manfaat yang jelas, lemon tidak boleh digunakan untuk pankreatitis, jenis gastritis, ulser perut atau ulser duodenum. Kandungan asid yang tinggi dalam produk ini dapat merengsakan selaput lendir yang sudah rosak. Sebagai pilihan terakhir, tambahkan sepotong lemon ke dalam teh anda.
