Membuat kaserol adalah kaedah terbaik untuk mempelbagaikan diet anda. Hidangan ini bukan sahaja sangat enak, tetapi juga sangat sihat. Beberapa kaserol bahkan sesuai untuk pemakanan.
Untuk menyediakan daging cincang dan kaserol kentang, anda memerlukan 700 g daging separuh siap, 2 bawang kecil, 1 kg kentang, 100 g krim masam, rempah dan garam secukup rasa, sekumpulan ramuan, serbuk roti.
Sebaiknya beli daging cincang yang belum siap di kedai, tetapi bubur daging lembu atau daging babi. Dalam kes ini, anda boleh yakin dengan kualiti produk. Daging harus dipotong kecil-kecil, bawang harus dikupas dan dicincang. Seterusnya, anda perlu menyebarkan produk melalui penggiling daging, garam daging cincang dan campurkan sehingga sebati.
Kentang harus dikupas, direbus dalam air masin dan tumbuk. Pinggan mangkuk hendaklah disapu dengan mentega dan ditaburkan dengan serbuk roti. Seterusnya, anda perlu memasukkan separuh kentang tumbuk ke dalamnya, kemudian daging cincang, dan di atasnya separuh kedua kentang tumbuk.
Gris lapisan atas kaserol dengan krim masam dan letakkan loyang dalam oven yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 20 minit. Hidangan siap hendaklah diletakkan di atas pinggan yang dibelah dan dicurahkan dengan sos krim masam.
Untuk menyediakan sos, campurkan krim masam dengan air dalam nisbah 1: 1, tambahkan garam, lada dan cengkih bawang putih yang disalurkan melalui mesin penekan.
Untuk menyediakan kaserol yang enak dengan daging cincang dan sayur-sayuran, anda memerlukan 300 g daging cincang, 100 g beras, zucchini kecil, 4 tomato, 50 g keju, telur ayam, 2 ulas bawang putih, garam, rempah untuk rasa.
Nasi mesti dituangkan ke dalam mangkuk dan ditutup dengan air mendidih selama 20 minit. Seterusnya, anda perlu mengupas dan memarut zucchini pada parut kasar, kemudian garam dan peras untuk mengeluarkan lebihan cecair.
Di bahagian bawah tomato, anda perlu membuat potongan berbentuk silang, kemudian tumiskan tomato dengan air mendidih, angkat kulitnya dan potong menjadi kepingan.
Daging cincang harus diasinkan dan dicampurkan dengan nasi. Gris bahagian bawah kuali dengan mentega, masukkan zucchini cincang ke dalam kuali, dan kemudian cincang. Seterusnya, anda perlu meletakkan kepingan tomato pada produk dan tuangkan kuah keju. Untuk menyiapkannya, anda perlu mengalahkan telur dengan keju parut dan bawang putih yang disalurkan melalui penekan dalam mangkuk.
Untuk menambahkan rasa pedas ke kaserol, anda boleh menambah satu sudu teh herba Provencal cincang ke dalam campuran keju-telur.
Borang mesti diletakkan di atas loyang dan diletakkan di dalam oven yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 30 minit.
Untuk menyediakan kaserol yang sangat memuaskan dengan pasta, anda memerlukan 500 g daging cincang, 300 g pasta yang terbuat dari gandum durum, 2 bawang kecil, sebiji telur, 100 g keju, garam, rempah secukup rasa.
Rebus pasta dalam air masin hingga separuh masak. Masukkan daging cincang ke dalam kuali yang telah dipanaskan dan gorengkannya dalam minyak sayuran bersama bawang cincang selama 5-10 minit.
Seterusnya, letakkan pasta di atas dulang pembakar yang sudah berminyak, dan letakkan daging cincang goreng ke atasnya. Tuangkan isi telur ayam ke dalam mangkuk cetek, masukkan keju parut dan pukul. Tuangkan pasta dan daging cincang dengan campuran yang dihasilkan, dan kemudian letakkan loyang dalam oven yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 10 minit.
