Salad sederhana ini dipanggil "Afrika". Ini kerana ia mempunyai penampilan yang cerah dan rasanya cukup pedas. Menyiapkan salad ini untuk meja Tahun Baru atau percutian lain tidak akan sukar, tetapi pastikan - ramai yang menyukainya!
Ia perlu
- - ayam - 250 g,
- - ham - 150 g,
- - tomato - 1 besar atau 2 lebih kecil,
- - keropok - 100 g,
- - bawang putih - 1 keping,
- - adjika - beberapa sudu,
- - mayonis - 20 g.
Arahan
Langkah 1
Daging ayam hendaklah dipotong kecil dan digoreng dalam minyak dengan sedikit garam dan perasa (pilihan).
Langkah 2
Kami juga memotong ham menjadi kepingan dan goreng bersama ayam (atau secara berasingan) hingga coklat keemasan.
Langkah 3
Anda boleh mengambil crouton yang sudah siap, tetapi yang terbaik adalah memasaknya sendiri. Untuk melakukan ini, keringkan kepingan roti di dalam ketuhar hingga coklat keemasan. Biasanya proses ini tidak lebih dari 10-15 minit pada suhu 180-200 darjah. Crouton atas boleh ditaburkan dengan sedikit garam.
Langkah 4
Potong tomato menjadi kepingan kecil.
Langkah 5
Menyiapkan pakaian. Untuknya, dalam mangkuk yang terpisah, campurkan mayonis, adjika dan bawang putih yang dihancurkan. Ternyata sangat harum! Tidak perlu menambah garam pada pembalut.
Langkah 6
Hidangan disajikan dalam bahagian. Di bahagian bawah setiap piring, anda perlu meletakkan beberapa daun selada hijau. Lapiskan bahan-bahan yang telah siap di lapis Air setiap lapisan dengan pembalut. Taburkan dengan crouton di atas, serta beberapa tangkai pasli atau dill untuk hiasan.
