Salad dengan pasta dan ham sedap, tetapi pada masa yang sama ringan dan sihat. Terutama jika anda mengambil pasta gandum durum. Lebih-lebih lagi, anda memasak sayur-sayuran dalam dandang berganda, sehingga memelihara keseluruhan nutrien. Salad yang kelihatan sederhana ini ternyata sangat berguna.
Ia perlu
- - 200 g pasta;
- - 150 g ham;
- - 3 tangkai saderi:
- - 250 g brokoli;
- - 250 g lobak merah;
- - 3 sudu besar sudu krim masam;
- - 3 sudu besar sudu besar mayonis;
- - 1 sudu besar satu sudu jus lemon;
- - 2 biji. lada merah manis;
- - 100 g keju;
- - 1 ulas bawang putih;
- - lada hitam.
Arahan
Langkah 1
Rebus pasta kerinting, masukkan saringan. Masak brokoli dan wortel dalam dandang berganda. Sejukkan sayur-sayuran yang telah disediakan. Bahagikan brokoli menjadi perbungaan, bilas dengan air sejuk yang mengalir. Letakkan sayur-sayuran ke dalam ayak kasar dan toskan.
Langkah 2
Potong tangkai saderi menjadi kiub, lada dadu dan wortel, lingkaran brokoli, ham menjadi kepingan.
Langkah 3
Menyiapkan pakaian. Campurkan mayonis, krim masam, dill cincang, jus lemon. Masukkan lada secukup rasa. Parut keju pada parutan halus, campurkan dengan bawang putih yang diperah dan tambahkan ke pembalut.
Langkah 4
Campurkan semua bahan ke dalam mangkuk dan masukkan kuah. Pindahkan salad ke mangkuk salad yang bagus, masukkan daun pasli dan hidangkan.
