Ikan nila adalah ikan yang sihat dan halus dengan sedikit tulang. Sangat bagus untuk memasak di dalam ketuhar - kaedah ini tidak memerlukan banyak minyak dan mengekalkan semua nutrien. Dan untuk menjadikan hidangan lebih pedas, fillet tilapia boleh direndam dalam kicap.
Ia perlu
- - 2 buah tilapia;
- - 4 sudu besar sudu kicap;
- - secubit selasih;
- - 5 biji tomato yang dijemur;
- - garam dan lemon secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Cairkan fillet nila dan basuh. Letakkan di dalam pinggan, tutup dengan kicap dan biarkan selama setengah jam, bertukar dari semasa ke semasa.
Langkah 2
Selepas masa yang diperuntukkan, keluarkan nila dan tambahkan sedikit garam jika mahu. Letakkan di dalam piring tahan api, minyak dengan sedikit minyak zaitun.
Langkah 3
Taburkan fillet dengan jus lemon, taburkan dengan basil cincang dan tomato kering yang dihiris. Masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 ° C dan bakar selama setengah jam.
Langkah 4
Hidangkan ikan yang sudah siap dengan asparagus rebus atau kacang hijau. Ini sesuai dengan nila dan kentang tumbuk biasa atau nasi.
