Pai Daging Dari Irina Allegrova

Isi kandungan:

Pai Daging Dari Irina Allegrova
Pai Daging Dari Irina Allegrova

Video: Pai Daging Dari Irina Allegrova

Video: Pai Daging Dari Irina Allegrova
Video: Эксклюзив. Ирина Аллегрова - Младший лейтенант. Финал Хит-Топ-Шоу 50х50. 14.06.1992 г. 2024, Mac
Anonim

Pai daging lazat buatan sendiri mendapat tempat dalam katalog resipi Irina Allegrova.

Pai daging dari Irina Allegrova
Pai daging dari Irina Allegrova

Ia perlu

  • - 0.5 liter susu;
  • - 200 g mentega;
  • - 1 biji telur;
  • - 100 g yis;
  • - 2 sudu besar satu sudu gula;
  • - 700-800 g daging lembu;
  • - mentol bawang;
  • - 0, 5 sudu besar. sudu garam;
  • - 4 gelas tepung;

Arahan

Langkah 1

Kisar sebungkus mentega ke dalam susu dalam bahagian kecil, masukkan telur yang dipalu, ragi cair, campurkan dan tambah gula, garam dan tepung.

Langkah 2

Kacau adunan dengan cepat sehingga kepingan mentega kekal. Taburkan dengan tepung, masukkan ke dalam beg plastik dan sejukkan selama 3-5 jam (anda dapat semalaman).

Langkah 3

Sediakan pengisian: rebus daging lembu, goreng, masukkan banyak bawang (1: 1). Perahkan semuanya melalui penggiling daging, musim dengan lada hitam dan garam.

Langkah 4

Kacau lagi adunan yang telah siap. Bahagikannya kepada 2 bahagian, gulungkannya menjadi lapisan bulat. Setelah melincirkan acuan dengan minyak sayuran, letakkan satu lapisan doh, letakkan pengisian dan tutup dengan lapisan kedua di atas.

Langkah 5

Bentuk pai tradisional dengan mencubit tepinya. Bakar dalam ketuhar selama 35-40 minit.

Disyorkan: