Kami menawarkan resipi salad herring sederhana dengan penambahan kentang dan epal. Sudah tentu, salad sederhana seperti itu tidak sesuai untuk meja perayaan, tetapi ini sangat sesuai untuk menu sehari-hari.
Ia perlu
- Untuk empat hidangan:
- - 250 g herring;
- - 3 biji telur;
- - 2 kentang;
- - 1 epal masam;
- - 1 biji bawang;
- - 2 sudu besar sudu cuka, krim masam atau mayonis;
- - 1 sudu besar sesudu mustard manis;
- - lada, garam.
Arahan
Langkah 1
Jumlah masa memasak salad herring ini ialah 30 minit - 20 minit dihabiskan untuk penyediaan, untuk penyediaannya sendiri - 10 minit.
Langkah 2
Pra-rebus kentang dengan seragamnya, sejuk, kupas, potong kiub sekata kecil. Rebus telur rebus, sejuk di bawah air ais, kupas. Kupas bawang, potong halus dan halus, tetapi jika anda suka bawang, anda juga boleh memotongnya menjadi setengah cincin - dengan cara ini anda akan lebih merasakan rasanya dalam salad. Tuangkan 2 sudu cuka di atas bawang, ketepikan.
Langkah 3
Ambil fillet herring, potong menjadi kiub. Kupas epal masam, keluarkan inti dengan biji, potong kiub kecil. Kemudian anda boleh mencampurkan epal dengan herring dan kentang yang telah disediakan. Toskan cuka dari bawang, masukkan ke salad kami.
Langkah 4
Parut telur pada parut kasar, masukkan bahan salad yang lain, gaul. Campurkan mustard secara berasingan dengan krim masam atau mayonis. Musim salad dengan garam dan lada secukupnya, musim dengan mustard dan krim masam, campurkan sehingga sebati. Sebelum berkhidmat, anda boleh taburkan salad sederhana yang disediakan dengan herring dengan ramuan segar yang dicincang halus - pasli, dill, bawang hijau atau kemangi.
